08 led

Denní nabídka:

PŘEDKRM
Terina z kančí kýty s panchettou a brusinkami na trhaném salátku s 99,-
domácí bagetkou
(Terrine from boar neck with cranberries on chopped salad and
and homemade baguette)
POLÉVKA
Domácí bramboračka s houbami 45,-
(Homemadepotatoe soup with mushrooms)
DOPORUČUJEME
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami macerovanými v rumu 213,-
glazovaná červeným vínem, dýňové hranolky
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums macerated in rum,  glazed in
red wine, pumpkin fries)
Svíčková Wellington s houbovým krémem a bretaňskou zeleninou, 343,-
toskánské brambory s česnekem a rozmarýnem
(Tenderlion ,,Wllington,, with mushrooms cream and Breton vegetable,
tuscanian potatoes with garlic and rosemary)
Telecí rumpsteak glazovaný javorovým sirupem, pečená brokolice, gratinovaný 324,-
bramborový koláček s rokfórem
(Veal rumpsteak glazed with maple syrup, baked broccoli, gratinated potatoes with
rokfor)
Vídeňské telecí řízečky, domácí bramborový salát 209,-
(Viennese veal cutlets with homemade potatoe salad)
Smažená vepřová játra, vařený brambor, tatarská omáčka 148,-
(Fried pork liver, boiled potatoes, tatar sauce)
Vepřová játra na roštu s tymiánem, opečený brambor, tatarská omáčka 149,-
(Grilled pork liver on thyme, baked potatoes, tatar sauce)