PŘEDKRM |
|
|
|
|
|
|
|
Domácí husí paštika na listech trhaných salátů s brusinkami a domácí bagetou |
118,- |
(Home-made goose pate on lettuce leaves with cranberries and homemade baguette) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
Třeboňská rybí |
|
|
|
|
|
49,- |
(Třeboň fish soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hrachová s párkem |
|
|
|
|
49,- |
(Pea soup with sausage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
Argentinský steak na grilované zelenině s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor |
324,- |
(Argentine steak with grilled vegetables and colored pepper sauce, bakery potatoe) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
189,- |
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát |
189,- |
(Roasted boar pieces, potato dumplings, spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou |
212,- |
a máslová zelenina |
|
|
|
|
|
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and |
|
butter cream vegetable) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor |
189,- |
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná vepřová žebra s omáčkou barbecue, pečený brambor se šalotkou |
165,- |
(Grilled pork ribs with barbecue sauce, roasted potatoes with shallot) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát |
185,- |
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa plněná sušenými rajčaty a camembertem, bramborové pyré |
176,- |
(Chicken pocket filled with dried tomatoes and camembert, potato purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná telecí játra na roštu, opékaný brambor, tatarská omáčka |
178,- |
(Grilled veal liver, roasted potato, tatar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažená telecí játra, domácí bramborový salát |
178,- |
(Fried veal liver, potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|