23 led

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží 35,-
Jemný lososový krém 37,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 119,-
100 g Anglický roastbeef, hranolky, tatarská omáčka 134,-
100 g Pomalu vařené hovězí v jemné koprové omáčce, houskový knedlík 109,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 129,-
150 g Segedínský  guláš, houskový knedlík 99,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát 107,-
Slovenské brynzové halušky s uzeným masem a slaninou 109,-
Bramborové strapačky se zelím, uzeným masem a slaninou 109,-
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka 105,-
200 g Opečená vinná klobása, bramborová kaše, okurka 99,-
DENNÍ MENU:
Jemný lososový krém 117,-
Toskánská vepřová kýta na zelenině, dušená rýže
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska na másle, vařený brambor, citron 122,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát 122,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Quesadillas rancheros (vepř. steak,čedar,zakys. smetana,2 druhy omáček) 121,-
Quesadillas sýrová(strouhaný čedar,zakys. smetana,2 omáčky) 121,-
Buritos Tex-Mex(vepřový steak,gril.brambory,sýr.omáčka,krouhaný salát,salsa) 121,-
Insalata Mexicana (krouh. salát,zelen. salsa,tomaty,jalapeňos papričky) 121,-
Doporučujeme – minutky
120 g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, citrón 126,-
120 g Steak z vepřového karé s pepřovou omáčkou, hranolky 124,-
100 g Stir fry kuře se šalotkou a černými houbami, dušená rýže 124,-
150 g Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, TO 108,-
150 g Smažená vepřová játra, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, TO 99,-
100 g Smažený pikantní hermelín, hranolky, tatarská omáčka 116,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
22 led

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s masem a nudlemi 35,-
Jemný krém z dýně Hokaido 37,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 119,-
120 g Líčka z mladého býka na černém pivu a barevném pepři, 128,-
bramborové pyré
200 g Grilovaný hovězí kebab s omáčkou barbecue, pečený brambor se šalotkou 109,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 129,-
120 g Vepřová kýta na houbách, dušená rýže 99,-
130 g Záhorácký závitek s kysaným zelím a uzeným masem,šťouchaný 99,-
brambor s cibulkou
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 107,-
100 g Uzená krkovice, bramboráčky, špenát 107,-
300 g Nadívaná kuřecí stehna s babiččinou nádivkou,vařený brambor, 109,-
trhaný salát
Pikantní bulgur se žampiony, zeleninou a polníčkem sypané uzeným sýrem 99,-
DENNÍ MENU:
Hovězí vývar s masem a nudlemi 117,-
Grilovaná vepřová játra na roštu, vařený brambor, tatarská omáčka
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska s čerstvým koprem, vařený brambor, citron 122,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát 122,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 121,-
Spaghetti Estivi(mozzarella,čerstvá rajčata,bazalka,šalotka,česnek,parmezán) 121,-
Fettuccine di Parma (parmská šunka, žampiony, česnek, smetana, parmezán) 121,-
Velký zeleninový talíř se smaženým camembertem 121,-
Doporučujeme – minutky
120 g Smažený vepřový řízek, domácí bramborový salát, citrón 126,-
130 g Vepřový steak s omáčkou barbecue, steakové hranolky 124,-
100 g Krůtí soté se zelenými fazolkami, dušená rýže 124,-
150 g Smažená vepřová játra, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, TO 99,-
200 g Gratinovaná brokolice se smetanou, houbami a modrým sýrem 106,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
22 led

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Jemný dýňový krém 49,-
(Fine pumpkin cream soup)
DOPORUČUJEME
Jelení medailonky s omáčkou z barevnho pepře, pekařský brambor, máslová zelenina 298,-
(Deer medallions with pepper sauce, bakery potatoes, butter-cream vegetable)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 219,-
(Fried deer cutlets with homemade potato salad)
Líčka z mladého býka na černém pivu Bernard s barevným pepřem, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on black beer Bernard with pepper, potatoe purée)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce, chopped arugula salad)
Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmezánem 159,-
(Spicy bulgur with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan cheese)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche 169,-
(Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche)
Quesadillas vegetariana s grilovanou zeleninou a baby špenátem 159,-
(Quesadillas vegetariana with grilled vegetable and baby spinach)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
22 led

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s rýží  a hráškem 35,-
Frankfurtská s párkem 37,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 119,-
100 g Hovězí maso na česneku, opékaný bramborový knedlík, špenát 109,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 129,-
 Kapsa maďarských vorařů, šťouchaný brambor 109,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 107,-
Kuřecí rizoto sypané sýrem, okurka 99,-
150 Telecí karbanátek se sušenými rajčaty a šalotkou, bramborová kaše, okurka 109,-
Cmunda po kaplicku se zelím a uzeným masem 107,-
Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, houbami a sušenými rajčaty 99,-
DENNÍ MENU:
Frankfurtská s párkem 117,-
Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska na provensálské zelenině, opékaný brambor 122,-
150 g Smažená aljašská treska, vařený brambor 122,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Buritos del Sur(kuřecí steak,čedar,mex. rýže,fazole,krouhaný salát,2 om.) 121,-
Quesadillas kuřecí(kuř.steak,čedar,rajčatová salsa,zakys.smetana,2 omáčky) 121,-
Quesadillas Vegetariana s čedarem, grilovanou cuketou a listovým špenátem 121,-
Insalata Mexicana (krouh. salát,zelen. salsa,tomaty,jalapeňos papričky) 121,-
Doporučujeme – minutky
120 g Vepřové ražniči, opečený brambor, obloha 119,-
120 g Kuřecí steak Saltimboca, šťouchaný brambor 126,-
100 g Kuřecí kung-pao, dušená rýže 129,-
150 g Grilovaná vepřová játra po anglicku, opečený brambor, TO 109,-
150 g Smažená vepřová játra, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, TO 99,-
100 g Smažená brokolice, vařený brambor, TO 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
21 led

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Domácí bramboračka s houbami 49,-
(Potato soup with mushrooms)
Jemný dýňový krém 49,-
(Fine pumpkin cream soup)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Vepřový steak s barbecue omáčkou, grilovaná zelenina, steakové hranolky 176,-
(Pork steak with barbecue sauce, grilled vegetable, steak fries)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 229,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 159,-
(Italian cream risotto with grilled pumpkin, mushrooms and parmesan cheese)
Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 169,-
(Grilled pork liver, baked potato, tatar sauce)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche 169,-
(Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
20 led

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Domácí bramboračka s houbami 49,-
(Potato soup with mushrooms)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Vepřový steak s barbecue omáčkou, grilovaná zelenina, steakové hranolky 176,-
(Pork steak with barbecue sauce, grilled vegetable, steak fries)
Vídeňský  řízek, domácí bramborový salát 212,-
(Viennese cutlet, homemade potato salad)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 159,-
(Italian cream risotto with grilled pumpkin, mushrooms and parmesan cheese)
Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 169,-
(Grilled pork liver, baked potato, tatar sauce)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche 169,-
(Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
20 led

Omezení provozu

Dne 21.1.2020 je hotel Kotyza v době obědů plně uzavřen z důvodu konání soukromé akce.
Děkujeme za pochopení.
20 led

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 35,-
Bramboračka s houbami 37,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 129,-
120 g Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 126,-
100 g Zvolna tažené hovězí v jemné koprové omáčce, houskový knedlík 109,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 129,-
120 g Portugalský ptáček, dušená rýže 109,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 107,-
100 g Uzená krkovice, houskový knedlík, zelí 107,-
Gratinované brambory s vepřovým masem,sušenými rajčaty a baby špenátem 109,-
1/4 Grilované kuře na zelenině se suš.rajčaty, bramborové pyré, trhaný salát 104,-
2ks Vařené vejce, koprová omáčka, vařený brambor 99,-
DENNÍ MENU:
Bramborová s houbami 117,-
Holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska na másle, trhaný salát, citrón 122,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát, citrón 122,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 121,-
Spaghetti La Plancha (kuřecí prsa, česnek, peperoncino, parmezán) 121,-
Fettuccine di Parma (parmská šunka, žampiony, česnek, smetana, parmezán) 121,-
Velký zeleninový talíř se smaženým camembertem 121,-
Doporučujeme – minutky
130 g Steak z vepřového karé s omáčkou barbecue, hranolky 124,-
100 g Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný salát 124,-
100 g Stir fry kuře se šalotkou a černými houbami, dušená rýže 124,-
150 g Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, TO 119,-
150 g Smažená vepřová játra, bramborový salát 119,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, TO 99,-
100 g Smažená brokolice, vařený brambor, TO 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
17 led

Denní nabídka

POLÉVKY
Indická čočková 49,-
(Indian lentils soup)
DOPORUČUJEME
Rib eye steak na grilované zelenině s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor 326,-
(Rib eye steak on grilled vegetables with colored pepper sauce, bakery potatoes)
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)
Burgundské hovězí s karamelizovanou zeleninou a houbami, domácí žemlový knedlík 179,-
(Burgundy beef with caramelized vegetables and mushrooms, homemade bread dumplings)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Grilovaná vepřová žebra s omáčkou barbecue , pečený brambor se šalotkou 176,-
(Grilled pork ribs in barbecue sauce, baked potato with shallots)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce, chopped arugula salad)
Steak z norského lososa s omáčkou z čerstvého kopru, zeleninová rýže 259,-
(Salmon steak with sauce of fresh dill, vegetable rice)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 159,-
(Italian cream risotto with grilled pumpkin, mushrooms and parmesan cheese)
Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 169,-
(Grilled pork liver, baked potato, tatar sauce)
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát 169,-
(Fried pork liver, homemade potatoe salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
17 led

Denní nabídka

Polévky
Drůbeží vývar se šunkovým svítkem a zeleninou 35,-
Indická čočková 37,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 129,-
100 g Hovězí po burgunsku, bramborové pyré 116,-
200 g Grilovaný hovězí kebab s omáčkou barbecue, opékaný brambor 129,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 129,-
100 g Hovězí maso v houbovém ragú, dušená rýže 119,-
150 g Pečené vepřové koleno, bramboráčky, špenát 99,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 107,-
100 g Znojemské vepřové žebírko, dušená rýže 99,-
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka 105,-
1/4 Pečené kuře na divoko, šťouchaný brambor, salát z červeného zelí 107,-
DENNÍ MENU:
Indická čočková 117,-
Bavorské bramborové špecle s uzeným masem, žampiony a sýrem
Ryby
150 g Pečená treska s omáčkou Gomov, vařený brambor, citrón 122,-
200 g Smažený kapr, domácí bramborový salát, citrón 127,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Quesadillas kuřecí(kuř.steak,čedar,rajčatová salsa,zakys.smetana,2 omáčky) 121,-
Quesadillas Vegetariana s čedarem, grilovanou cuketou a listovým špenátem 121,-
Buritos del Sur(kuřecí steak,čedar,mex. rýže,fazole,krouhaný salát,2 om.) 121,-
Salát „Heuvos“(trhaný salát s fazolkami, kukuřicí a kuřecím masem) 121,-
Doporučujeme – minutky
100 g Smažený kuřecí řízek Pantáty z Hatí, bramborové pyré, okurka 124,-
100 g Krůtí ŠVEJ-ČOU-ŽOU, dušená rýže 126,-
150 g Grilovaná játra z mladého býka, pepřová omáčka, lyonský brambor 124,-
150 g Smažená játra z mladého býka, bramborový salát 124,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, TO 99,-
100 g Smažená niva, vařený brambor, TO 109,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
Hotel Kotyza v Humpolci hodnocení