17 čen

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 32,-
Jemný tomatový krém 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Anglický roastbeef, hranolky, tatarská omáčka 138,-
100 g Kančí kýta na červeném víně s brusinkami, bramborové pyré 125,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 119,-
100 g Jehněčí kýta na česneku, opékaný bramborový knedlík, špenát 125,-
120 g Toskánská vepřová kýta na zelenině se žampiony, dušená rýže 99,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
100 g Uzená krkovice, houskový knedlík, zelí 99,-
150 g Kapustový karbanátek, bramborová kaše, okurka 99,-
Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty  a parmezánem 99,-
DENNÍ MENU:
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 100,-
Rizoto z kuřecího masa sypané sýrem, okurka
Ryby
200 g Grilovaná aljašská treska po kreolsku s kukuřicí, opékaný brambor 122,-
200 g Smažená aljašská treska, domácí bramborový salát 122,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Italské krémové risoto s houbami a baby špenátem, parmazán 119,-
Spaghetti La Plancha (kuřecí prsa, peperoncino, parmezán) 119,-
Trhaný rukolový salát s uzeným lososem a koprovým dresingem 149,-
Doporučujeme – minutky
120 g Smažená vepřová krkovice, bramborový salát 116,-
130 g Steak z vepřové krkovice s omáčkou barbecue, hranolky 116,-
100 g Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 119,-
150 g Grilovaná telecí játra na roštu, opečený brambor, TO 108,-
150 g Smažená telecí játra, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
17 čen

Denní nabídka

POLÉVKY
Drůběží kaldon se zeleninou 49,-
(Poultry caldon with vegetables)
DOPORUČUJEME
Argentinský steak na grilovanané zelenině s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor 324,-
(Argentinian steak with grilled vegetables and colorful pepper sauce, bakery potato)
Kančí krkovička na červeném víně s brusinkami, bramborové pyré 189,-
(Boar neck on red wine with cranberries, potatoe purée)
Smažené jehněčí řízečky, domácí bramborový salát 229,-
(Fried lamb cutlets, homemade potato salad)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)
Smažená telecí játra, domácí bramborový salát 178,-
(Fried veal liver, potatoe salad)
Trhaný rukolový salát s uzeným lososem a koprovým dresingem 169,-
(Chopped arugula salad with smoked salmon and dill dresing)
Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy bulgur with grilled vegetable with dried tomatoes parmesan cheese)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
17 čen

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží 32,-
Ruský boršč 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Znojemské tažené hovězí, dušená rýže 109,-
100 g Jelení guláš, bramboráčky 119,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
100 g Uzená krkovice, bramborový knedlík, špenát 99,-
1/4 Pečené kuře ala bažant, vařený brambor, okurkový salát 95,-
Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, okurka 99,-
Meruňkové knedlíky s tvarohem a zakysanou smetanou 95,-
150 g Čevabčiči z vepřového masa, opečený brambor, hořčice, cibulka 99,-
120 g Plněná krkovice čerstvými houbami a špenátem, šťouchaný brambor 99,-
DENNÍ MENU:
Ruský boršč 100,-
Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka
Ryby
200 g Grilovaná aljašská treska po toskánsku, bramborové pyré 122,-
200 g Smažená aljašská treska v sýrovém těstíčku, šťouchaný 122,-
brambor s máslem a pórkem
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Penne Amatriciana(slanina,uzené maso,česnek,rajčat. sugo,parmezán) 116,-
Tagliatelle Tropico(kuřecí prsa, ananas, kari, smetana, parmezán) 119,-
Spaghetti aglio-olio e peperoncino (rest. česnek, bazalka, peperoncino) 119,-
Caesar salát s kuřecími prsíčky, bylinkovými krutony a parmezánem 119,-
Doporučujeme – minutky
100 g Lovecká kapsa (pikantní vepřová směs v domácím bramboráku) 116,-
120 g Kuřecí steak s ananasem v sýrové krustě, hranolky 116,-
150 g Játra z mladého býka na tymiánu, opečený brambor 108,-
150 g Smažená játra z mladého býka, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
Vařená brokolice v brynzové omáčce, vařený brambor 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
14 čen

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Zelná polévka se zakysanou smetanou 49,-
(Cabbage soup with sour cream)
Andaluské melounovo-tomatové gaspacho 49,-
(Andalusian melon-tomato gaspacho)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)
Argentinský steak, balsamico krém, konfitovaný česnek, steakové hranolky 324,-
(Argentinian steak with balsamice cream, garlic and steak fries)
Grilované marinované krůtí prso, domácí bramboráčky, coleslaw 181,-
(Griled turkey breast, homemade potatoe pancakes, coleslaw)
Grilovaná telecí játra s parmskou šunkou a pepřovou omáčkou, opečený brambor s cibulí 174,-
(Grilled veal liver with prosciutto and pepper sauce, baked potatoes with onion)
Smažená telecí játra, domácí bramborový salát 169,-
(Fried veal liver, potatoe salad)
Ostrá pánev mořských plodů a ryb, dušená rýže 225,-
(Spicy sea food and fishes with rice)
Grilovaný camembert a zelenina, brusinková omáčka s chilli, opečený brambor 166,-
(Grilled camembert and vegetable, cranberries-chilli sauce, baked potatoes)
Salát se zelenými fazolkami, plátky uzeného lososa, koprový dip 208,-
(Green beans salad with smoked pieces of salmon, dill dip)
DEZERT
Palačinka s banánem a čokoládou, šlehačka 59,-
(Pancakes with banana and chocolate, whipped cream)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
13 čen

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s masem a nudlemi 32,-
Domácí kulajda s houbami 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 126,-
200 g Grilovaný hovězí kebab s omáčkou z grilovaných paprik, pečený 109,-
brambor se šalotkou
100 g Jelení krkovička na česneku, bramboráčky, špenát 119,-
100 g Jelení guláš, špekový knedlík 119,-
120 g Vídeňská vepřová pečeně s restovanou cibulkou, dušená rýže 99,-
300 g Grilovaná vepř. masitá žebra s barbecue omáčkou, steakové hranolky 119,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
100 g Uzená krkovice, bramboráčky, špenát 99,-
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou,žampiony, polníčkem a parmazánem 99,-
DENNÍ MENU:
Domácí kulajda s houbami 100,-
Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou, vařený brambor
Ryby
200 g Grilovaná aljašská treska po kreolsku, trhaný salát 122,-
200 g Smažená aljašská treska, domácí bramborový salát 122,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti Estivi(mozzarella,čerstvá rajčata,bazalka,šalotka,česnek,parmezán) 116,-
Italské krémové risoto s houbami a parmazánem 119,-
Fettuccine con pollo espinata(kuřecí maso, špenát, smetana) 119,-
Variace trhaných salátů s pomerančovým dresinkem a roastbeefem 119,-
Doporučujeme – minutky
130 g Steak z vepřové krkovice na grilované zelenině, hranolky 116,-
120 g Smažená vepřová krkovice, bramborový salát 116,-
100 g Stir fry kuře se šalotkou a černými houbami,dušená rýže 119,-
150 g Grilovaná telecí játra po anglicku, opékaný brambor, tatarská omáčka 108,-
150 g Smažená telecí játra, bramborový salát 108,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
12 čen

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 32,-
Zelná s párkem 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Líčka z mladého býka na barevném pepři, bramborové pyré 126,-
100 g Jelení kýta na houbách, dušená rýže 119,-
100 g Jelení guláš, bramboráčky 119,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
100 g Uzená krkovice, bramborový knedlík, špenát 99,-
1/4 Grilované kuře přímo z grilu, vařený brambor, trhaný salát 99,-
Těstovinový salát se zeleninou a 4 druhy sýra 116,-
150 Janovský karbanátek se sušenými rajčaty a šalotkou, bramborová 109,-
kaše, okurka
DENNÍ MENU:
Zelná s párkem 100,-
Játra z mladého býka na slanině, dušená rýže
Ryby
200 g Pečený kapr na cibuli, vařený brambor, citrón 122,-
200 g Smažený kapr, domácí bramborový salát 122,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti La Plancha (kuřecí prsa, peperoncino, parmezán) 119,-
Fettuccine s parmskou šunkou, houbami a parmazánem 119,-
Trhaný rukolový salát se sušenými rajčaty a mozzarellou 116,-
Doporučujeme – minutky
120 g Smažená vepřová krkovice, bramborový salát 116,-
130 g Steak z vepřové krkovic s omáčkou barbeque, steakové hranolky 116,-
100 g Kuřecí prsa se zeleným i fazolkami a černými houbami, dušená rýže 119,-
150 g Grilovaná telecí játra na roštu, opékaný brambor, tatarská omáčka 108,-
150 g Smažená telecí játra, bramborový salát 108,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
12 čen

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Andaluské gaspacho 49,-
(Andalusian gaspacho)
Jemný lososový krém s bazalkou
(Fine salmon cream with basil ) 49,-
DOPORUČUJEME
Argentinský steak s grilovaným chřestem a omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor 324,-
(Argentinian steak with grilled asparagus and colorful pepper sauce, bakery potato)
Filírovaný argentinský steak na chřestovém rizotu s parmazánem 324,-
(Filleted rumpsteak on asparagus risotto with parmesan cheese)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky s chřestem, trhaný rukolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil and asparagus , chopped arugula salad)
Grilovaná telecí játra s parmskou šunkou, pečený brambor se šalotkou 189,-
(Grilled veal liver with prosciutto, baked potatoes with shallot)
Smažená telecí játra, domácí bramborový salát 189,-
(Fried veal liver, potatoe salad)
Trhaný rukolový salát s anglickým roastbeefem a grilovaným chřestem 169,-
(Chopped arugula salad with roastbeef and grilled asparagus)
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmezánem 159,-
(Spicy couscous with grilled vegetable, dried tomatoes, parmesan cheese)
Quesadillas s kuřecími prsíčky, jalapenos papričkami a fazolemi 159,-
(Quesadillas with chicken breasts, jalapenos and beans)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
12 čen

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží 32,-
Jemný lososový krém s čerstvou bazalkou 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Anglický roastbeef, hranolky, bylinková remuláda 138,-
120 g Španělský ptáček, dušená rýže 118,-
100 g Jelení guláš, bramboráčky 119,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
120 g Vepřová libová plec v mrkvi, šťouchaný brambor 96,-
Zapečené těstoviny s domácím bůčkem, mrkvový salát 99,-
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou,chřestem,sušenými rajčaty a parmazánem 99,-
DENNÍ MENU:
Hovězí vývar s játrovou rýží 100,-
Italské krémové rizoto s kachními prsíčky
Ryby
200 g Grilovaný filet z kapra v sýrové krustě, petrželový brambor 122,-
200 g Smažený kapr, domácí bramborový salát 122,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut
Buritos del Sur(kuřecí steak,čedar,mex. rýže,fazole,krouhaný salát,2 om.) 119,-
Quesadillas kuřecí(kuř.steak,čedar,rajčatová salsa,zakys.smetana,2 omáčky) 119,-
Quesadillas sýrová(strouhaný čedar,zakys. smetana,2 omáčky) 119,-
Insalata Mexicana (krouh. salát,zelen. salsa,tomaty,jalapeňos papričky) 116,-
Doporučujeme – minutky
120 g Řecký pánvičkový gyros s omáčkou tzatziky, opečený brambor 119,-
100 g Kuřecí soté na kari, dušená rýže 119,-
120 g Švýcarský sýrový špíz, vařený brambor, tatarská omáčka 119,-
150 g Grilovaná telecí játra na roštu, opékaný brambor, tatarská omáčka 108,-
150 g Smažená telecí játra, bramborový salát 108,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky 116,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
10 čen

Denní nabídka:

Polévky
Hovězí vývar s máslovým kus-kusem 32,-
Drůbeží kaldoun 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 126,-
100 g Zvolna tažené hovězí v jemné koprové omáčce, houskový knedlík 119,-
100 g Jelení guláš, špekový knedlík 119,-
150 g Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 119,-
150 g Pečené vepřové koleno, bramboráčky, zelí 99,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,-
Slovenské brynzové halušky s uzeným masem, skalárky opečené slaniny 104,-
Bramborové strapačky se zelím a uzeným masem, skalárky opečené slaniny 99,-
1/4 Pekingská kachna s rýžovými nudlemi a marinovaným zelím 129,-
Pošírované vejce, koprová omáčka, vařený brambor 96,-
DENNÍ MENU:
Drůbeží kaldoun 100,-
Segedínský  guláš, houskový knedlík
Ryby
200 g Grilovaná treska s koprem, smetanou a brusinkami, vařený brambor 122,-
200 g Smažená treska, domácí bramborový salát, citron 122,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti Carbonara (anglická slanina, smetana, žloutek, parmezán) 119,-
Penne Amatriciana(slanina,uzené maso,česnek,rajčat. sugo,parmezán) 116,-
Citrónové tagliatelle s kuřecím masem a bazalkou 119,-
Insalata Crocanta (míchaný zeleninový talíř s křupavými kuř. prsíčky) 119,-
Doporučujeme – minutky
130 g Kuřecí steak s chřestem a sýrem, hranolky 119,-
100 g Katův šleh,dušená rýže 119,-
150 g Grilovaná telecí játra na roštu, opékaný brambor, tatarská omáčka 108,-
150 g Smažená telecí játra, bramborový salát 108,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 99,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
10 čen

Odpolední nabídka:

POLÉVKY
Andaluské melounovo-tomatové gaspacho 47,-
(Andalusian melon-tomato gaspacho)
DOPORUČUJEME
Vídeňský telecí řízek, salát z grilovaných brambor s rukolou a cibulkou 189,-
(Viennese veal cutlet, salad with baked potatoes, arugula and onion)
Argentinský steak, tartar ze zeleného chřestu, rajčatový relish, salát 324,-
(Argentinian steak with green asparagus tartar, tomatoe relish, salad)
Thajský salát s plátky hovězího steaku a sezamem 199,-
(Thai salad with beef steak and sesame)
Smažený chřest s novými brambory a omáčkou Aioli 164,-
(Fried asparagus with potatoes and Aioli sauce)
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Beef cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí výpečky, bramboráčky, špenát 178,-
(Roasted boar pieces, potato pancakes and spinach)
DEZERT
Čerstvé jahody s praženými mandlemi, nočkem mascarpone, omáčka ze sektu, máta 59,-
(Strawberries with roasted almonds, mascrapone and sparkling wine sauce, mint)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
Hotel Kotyza v Humpolci hodnocení