12 Jan

Denní nabídka

POLÉVKA
Staročeská bramboračka s houbami 49,-
(Old Bohemian potato soup with mushrooms)
DOPORUČUJEME
Telecí steak s pepřovou omáčkou, toskánské brambory, guacamole 324,-
(Veal steak with pepper sauce, Tuscan potatoes, guacamole)
Telecí řízečky, bramborové pyré s muškátem 219,-
(Viennese veal cutlets, potatoe purée with nutmeg)
Filet z candáta, rajčatový vinaigrette, tartar z rajčat a rukoly, pórkové brambory 269,-
(Zander fillet, tomato vinaigrette, tomato and arugula tartar, leek potatoes)
Zprudka opečený marinovaný losos, bylinkové mascarpone, vařený brambor 259,-
(Roasted marinated salmon, herbal mascarpone, boiled potatoes)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, rýže basmati, bretaňská zelenina 198,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, Basmati rice, Breton vegetables)
Grilovaná vepřová játra na tymiánu, lyonský brambor 149,-
(Grilled pork liver on thyme, Lyon potatoes)
Smažená vepřová játra, bramborový salát 148,-
(Fried pork liver, potato salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!
DOPORUČUJEME
Telecí steak s pepřovou omáčkou, toskánské brambory, guacamole 324,-
(Veal steak with pepper sauce, Tuscan potatoes, guacamole)
Telecí řízečky, bramborové pyré s muškátem 219,-
(Viennese veal cutlets, potatoe purée with nutmeg)
Filet z candáta, rajčatový vinaigrette, tartar z rajčat a rukoly, pórkové brambory 269,-
(Zander fillet, tomato vinaigrette, tomato and arugula tartar, leek potatoes)
Zprudka opečený marinovaný losos, bylinkové mascarpone, vařený brambor 259,-
(Roasted marinated salmon, herbal mascarpone, boiled potatoes)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, rýže basmati, bretaňská zelenina 198,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, Basmati rice, Breton vegetables)
Grilovaná vepřová játra na tymiánu, lyonský brambor 149,-
(Grilled pork liver on thyme, Lyon potatoes)
Smažená vepřová játra, bramborový salát 148,-
(Fried pork liver, potato salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!