13 Sep

Denní nabídka

POLÉVKY
Drůběží kaldon se zeleninou 49,-
(Poultry caldon with vegetables)
Čočková s párkem 49,-
(Lentil soup with sausage)
DOPORUČUJEME
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře na grilované dýni, pekařský brambor 324,-
(Veal steak with pepper sauce and grilled pumpkin, bakery potatoes)
Vídeňský telecí řízek, bramborový salát 192,-
(Viennese veal cutlet with homemade potato salad)
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potato purée)
Medailonky z jelení kýty s rozmarýnem s omáčkou Madeira, brusinové jablko, krokety 298,-
(Medallions of deer rump with rosemary and Madeira sauce, cranberries apple,
croquettes)
Grilovaná telecí játra s prosciuttem crudem , pečený brambor se šalotkou 182,-
(Grilled veal liver with prosciutto, baked potatoes with shallot)
Smažená telecí játra, bramborový salát 182,-
(Fried veal liver, potatoe salad)
Jehněčí kýta na česneku, bramboráčky, špenát 189,-
(Lamb rump on garlic, potatoe pancakes, spinach)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter, cream vegetable)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce , chopped arugula salad)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 159,-
(Italian cream risoto with grilled pumpkin, mushroom and parmesn cheese)
Špaldové rizoto s grilovanou dýní, houbami a parmazánem 159,-
(Spelled risotto with grilled pumpkin, mushrooms and parmesan cheese)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche 159,-
(Large vegetable salad with ccrispy chicken breasts, crémme fraiche)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
Hotel Kotyza v Humpolci hodnocení