24 Nov

Denní nabídka

PŘEDKRM
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a piniovými semínky, domácí  bagetka 129,-
(Beetroot carpaccio with goat cheese, rucola and pine seeds, home baguette)
POLÉVKA
Lososový krém s čerstvými bylinkami 47,-
(Salmon cream with fresh herbs)
Jemný dýňový krém s bylinkovým olejem 46,-
(Fine pumpkin cream with herb oil)
DOPORUČUJEME
Smažené vídeňské telecí řízečky, domácí bramborový salát 179,-
(Fried Viennese veal cutlet, home-made potatoes salad)
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 159,-
(A young bull’s cheeks on red wine, potato purée)
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 148,-
(Roasted boar pieces, potato dumplings, spinach)
Grilovaná vepřová žebra  s omáčkou barbecue, pečený brambor se šalotkou 156,-
(Grilled pork ribs  with barbecue sauce, baked potato with shallots)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 198,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, gratinated potato with cream)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, 186,-
 šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese,
 mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v  omáčce barbecue, steakové hranolky 165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát 176,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)
Grilovaná husí játra na červeném víně s brusinkami, bramborové pyré 158,-
(Grilled goose liver on red wine with cranberries, potato puree)
Smažená husí játra, domácí bramborový salát 157,-
(Fried goose liver, homemade potato salad)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmazánem 149,-
(Italian cream risoto with grilled pumpkin, mushroom and parmasan)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!
24 Nov

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží 32,-
Gulášová 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 109,-
100 g Jelení guláš,špekový knedlík 109,-
100 g Kančí ragú na česneku, dušená rýže 109,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 92,-
120 g Vepřové maso v mrkvi, vařený brambor 92,-
100 g Uzená krkovice, bramborový knedlík, špenát 92,-
130 g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí 92,-
Pikantní kus-kus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a rukolou 92,-
DENNÍ MENU:
Gulášová 96,-
Čevabčiči z vepřového masa, opečený brambor, hořčice, cibulka
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska na másle a kmíně, opečený brambor 119,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát, citron 116,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Buritos Tex-Mex (vepřový steak,gril. brambory,sýr. omáčka,krouhaný salát,salsa) 119,-
Quesadillas sýrová(strouhaný čedar,zakys. smetana,2 omáčky) 116,-
Quesadillas kuřecí (kuř. steak,čedar,zakys. smetana,2 druhy omáček) 119,-
Salát “Heuvos”(trhaný salát s fazolkami, kukuřicí a kuřecím masem) 116,-
Doporučujeme – minutky
Italské krémové risoto s dýní , houbami a parmazánem 116,-
100 g Pikantní masová směs Flamendr, bramboráčky 109,-
100 g Thajské bramborové kari 95,-
150 g Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 94,-
150 g Smažená vepřová játra, bramborový salát 92,-
150 g Květák na mozeček, vařený brambor 90,-
100 g Smažené žampiony, petrželový brambor, tatarská omáčka 89,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
23 Nov

Denní nabídka

PŘEDKRM
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a tousty 136,-
(Beetroot carpaccio with goat cheese, rucola and toasts)
POLÉVKA
Jemný lososový krém 46,-
(Fine salmon cream)
DOPORUČUJEME
Filátko z candát na zeleninovém kuskusu 252,-
(Filet of zander on vegetable cous cous)
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou, pečený brambor se šalotkou 229,-
(Humpolec skewer from sirloin, pork tenderloin and chicken breast, baked potato with shallots)
Grilovaná vepřová panenka glazovaná červeným vínem, dýňové rizoto 198,-
(Grilled pork tenderloin glazed with red wine, pumpkin risotto)
Kuřecí prsa SALTIMBOCCA s parmskou šunkou a rajčatovým sugem, šťouchaný brambor 156,-
(Chicken breast SALTIMBOCCA with Parma ham and tomato suge, mashed potato)
Krůtí Gordon Bleu, bramborové pyré ovoněné muškátem 164,-
(Turkey Gordon Bleu, potato purée with muscat)
Grilovaná husí játra na červeném víně s brusinkami, krokety 159,-
(Grilled goose liver on red wine with cranberries, croquettes)
Smažená husí játra, domácí bramborový salát 158,-
(Fried goose liver, homemade potato salad)
229,-
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!
23 Nov

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi 32,-
Jemný krém z dýně Hokaido 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 109,-
120 g Španělský ptáček, dušená rýže 112,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 109,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát 92,-
1/4 Francouzské kuřátko na červeném víně, bramborové pyré 95,-
2 ks Vařené vejce, zelené fazolky ve smetanové omáčce, vařený brambor 92,-
DENNÍ MENU:
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi 96,-
Plněné zelné listy v rajské omáčce, rýže (těstoviny)
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska po kreolsku s kukukřicí a slaninou, 119,-
pečený brambor s cibulí
200 g Smažený kapr, bramborový salát, citron 116,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti aglio-olio e peperoncino(rest. česnek, bazalka, peperoncino) 116,-
Tagliatelle s kuřecím masem,sušenými rajčaty, listovým špenátem a parmazánem 119,-
Penne pepe verde(vepřová kýta, zelený pepř, smetana, parmezán) 119,-
Insalata Crocanta (míchaný zeleninový talíř s křupavými kuř. prsíčky) 116,-
Doporučujeme – minutky
100 g Kuřecí steak v houbovém ragú, hranolky 112,-
100 g Vepřové kung-pao, dušená rýže 112,-
150 g Grilovaná husí játra s brusinkami a červeným vínem,krokety 118,-
150 g Smažená husí játra, domácí bramborový salát 118,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 89,-
100 g Smažené žampiony, petrželový brambor, tatarská omáčka 89,-
Pikantní kus-kus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a rukolou 92,-
22 Nov

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar se zeleninovým svítkem 32,-
Domácí kulajda s houbami 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 109,-
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 109,-
100 g Mufloní kýta na zelenině s bazalkou, dušená rýže 109,-
150 g Segedínský vepřový guláš speciál, houskový knedlík 91,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 92,-
100 g Uzená krkovice, čočka na kyselo, okurka 92,-
150 g Janovský karbanátek se šalotkou a suš.rajčaty, bramborová kaše, okurka 95,-
Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, okurka 97,-
DENNÍ MENU:
Domácí kulajda s houbami 96,-
Sázené vejce, čočka na kyselo, okurka
Ryby
150 g Aljašská treska na grilované zelenině s bazalkou, vařený brambor 119,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát 116,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Quesadillas rancheros(kuř.prsa,fazole,čedar,jalapeňos papričky,2 om.) 119,-
Quesadillas sýrová(strouhaný čedar,zakys. smetana,2 omáčky) 116,-
Buritos Tex-Mex (vepřový steak,gril. brambory,sýr. omáčka,krouhaný salát,salsa) 119,-
Salát “Heuvos”(trhaný salát s fazolkami, kukuřicí a kuřecím masem) 116,-
Doporučujeme – minutky
120 g Smažená vepřová krkovice, bramborový salát 109,-
150 g Grilovaná vepřová krkovice s modrým sýrem, hranolky 112,-
100 g Kuřecí prsa se sušenými rajčaty a sýrem feta, bramborové pyré 112,-
150 g Grilovaná husí játra s brusinkami a červeným vínem,krokety 118,-
150 g Smažená husí játra, domácí bramborový salát 118,-
Italské krémové risoto s mořskými plody 119,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 89,-
100 g Smažené žampiony, petrželový brambor, tatarská omáčka 89,-
21 Nov

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi 32,-
Mexická fazolová 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 109,-
100 g Svíčková dle Stroganova, dušená rýže 107,-
100 g Mufloní kýta na středomořské zelenině, šťouchaný brambor 109,-
100 g Jelení guláš,špekový knedlík 109,-
200 g Grilovaný vepřový bok s omáčkou barbecue, pečený brambor se šalotkou 99,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 92,-
100 g Uzená krkovice, domácí bramboráčky, špenát 92,-
150 g Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou, vařený brambor, mrkvový salát 95,-
Bavorské bramborové špecle s houbami , uzeným masem, slaninou a parmazánem 96,-
DENNÍ MENU:
Mexická fazolová 96,-
Hovězí játra na cibulce, dušená rýže
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska s omáčkou z čerstvé bazalky, vařený brambor 119,-
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát 116,-
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti La Plancha (kuřecí prsa, peperoncino, parmezán) 119,-
Fettuccine con Fungi(houby, smetana, parmezán) 116,-
Italské krémové risoto s dýní , sušenými rajčaty a parmazánem 116,-
Insalata Crocanta (míchaný zeleninový talíř s křupavými kuř. prsíčky) 116,-
Doporučujeme – minutky
150 g Grilovaná vepřová krkovice s barbecue omáčkou, hranolky 112,-
120 g Smažená vepřová krkovice, bramborový salát 109,-
100 g Kuřecí prsa na kari, dušená rýže 112,-
150 g Grilovaná játra z mladého býka na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 112,-
150 g Smažená játra z mladého býka, bramborový salát 110,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 89,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
20 Nov

Denní nabídka

POLÉVKA
Podkrkonošské kyselo s houbami 45,-
(Soup with vinegar and mushroom)
DOPORUČUJEME
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou, pečený brambor se šalotkou 229,-
(Humpolec skewer from sirloin, pork tenderloin and chicken breast, baked potato with shallots)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 189,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 198,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, gratinated potato with cream)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, 186,-
 šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese,
 mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v  omáčce barbecue, steakové hranolky 165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Grilovaná husí játra na červeném víně s brusinkami, bramborové pyré 159,-
(Grilled goose liver on red wine with cranberries, potato puree)
Smažená husí játra, domácí bramborový salát 158,-
(Fried goose liver, homemade potato salad)
Bavorské bramborové špecle s uzeným masem, žampiony a slaninou 149,-
(Bavarian potato noodles with smoked meat, mushrooms and bacon)
Italské krémové risoto s grilovanou zeleninou, houbami a parmazánem 149,-
(Italian cream risoto with grilled vegetable, mushroom and parmesan cheese)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!
20 Nov

Denní nabídka

Polévky
Hovězí vývar s játrovou rýží 32,-
Podkrkonošské kyselo 35,-
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 109,-
100 g Zvolna tažené hovězí zadní v jemné koprové omáčce, houskový knedlík 104,-
100 g Jelení guláš,špekový knedlík 109,-
100 g Znojemská hovězí roštěná, dušená rýže 109,-
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát 92,-
150 g Variace uzené a pečené krkovice, domácí bramboráčky, zelí 92,-
150 g Šamorýnský rožeň na jehle, opečený brambor 98,-
Slovenské brynzové halušky s uzeným masem, skalárky opečené slaniny 95,-
Bramborové strapačky se zelím a uzeným masem, skalárky opečené slaniny 95,-
Selské drůbeží rizoto se sýrem a okurkami 93,-
DENNÍ MENU:
Podkrkonošské kyselo 96,-
Domácí sekaná pečeně s brusinkami, bramborová kaše
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska po židovsku s česnekem, šťouchaný brambor 119,-
150 g Smažená aljašská treska, vařený brambor, tatarská omáčka 116,-
Mexico – doba přípravy cca 15 minut(servírováno v pšeničných tortilách)
Quesadillas kuřecí (kuř. steak,čedar,zakys. smetana,2 druhy omáček) 119,-
Wrapp chilli con carne s fazolemi,čedarem a krouhaným salátem 119,-
Burito s treskou, špenátem a opečenými brambory 116,-
Velký trhaný salát s opečenou uzenou krkovicí a tortilovými chipsy 116,-
Doporučujeme – minutky
120 g Švýcarský sýrový špíz se šunkou, vařený brambor, tatatrská omáčka 109,-
100 g Kuřecí steak s omáčkou z grilovaných paprik, trhaný rukolový salát 109,-
120 g Srbské vepřové ražniči, opečený brambor, hořčice, cibule 109,-
150 g Grilovaná játra z mladého býka na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 112,-
150 g Smažená játra z mladého býka, bramborový salát 110,-
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 89,-
100 g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka 89,-
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
18 Nov

Odpolední nabídka

DOPORUČUJEME
Grilovaná žebra z divočáka v chilli marinádě, pečené baby brambůrky, 176,-
nakládané papričky a polníčkový salát
(Grilled wild boar ribs in chilli, roasted baby potatoes, pickled peppers and lettuce salad)
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami macerovanými v rumu 213,-
glazovaná červeným vínem, dýňové hranolky
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums macerated in rum,  glazed in
red wine, pumpkin fries)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 189,-
(Viennese cutlet, home-made potatoes salad)
Steak z vepřového karé v barbecue stylu, sázené vejce, zelené fazolky, hranolky 165,-
(Pork roast steak in barbecue style, fried egg, green beans, French fries)
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 159,-
(Beef cheeks on red wine, potato puree)
Grilovaný camembert s brusinkami a zeleným pepřem, zeleinová ratatouille, 159,-
pečené brambory)
(Grilled camembert with cranberries and green pepper, vegetable ratatouille,
roasted potato)
Krémové dýňové rizoto s kuřecími prsíčky a parmazánem 149,-
(Creamy pumpkin risotto with chicken breasts and parmesan cheese)
Grilovaná játra z mladých býků, pepřová omáčka, lyonský brambor 149,-
(Grilled livers of young bulls, pepper´s sauce, potatoes with leek and onion)
DEZERT
Pošírovaná hruška v červeném víně a koření se šlehanou smetanou a čokoládou 65,-
(Poached pear in red wine and spice with whipped cream and chocolate)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!
17 Nov

Denní nabídka

DOPORUČUJEME
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami macerovanými v rumu 213,-
glazovaná červeným vínem, dýňové hranolky
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums macerated in rum,  glazed in
red wine, pumpkin fries)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 189,-
(Viennese cutlet, home-made potatoes salad)
Steak z vepřového karé v barbecue stylu, sázené vejce, zelené fazolky, hranolky 165,-
(Pork roast steak in barbecue style, fried egg, green beans, French fries)
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 159,-
(Beef cheeks on red wine, potato puree)
Grilovaný camembert s brusinkami a zeleným pepřem, zeleinová ratatouille, 159,-
pečené brambory)
(Grilled camembert with cranberries and green pepper, vegetable ratatouille,
roasted potato)
Krémové dýňové rizoto s kuřecími prsíčky a parmazánem 149,-
(Creamy pumpkin risotto with chicken breasts and parmesan cheese)
Grilovaná játra z mladých býků, pepřová omáčka, lyonský brambor 149,-
(Grilled livers of young bulls, pepper´s sauce, potatoes with leek and onion)
DEZERT
Pošírovaná hruška v červeném víně a koření se šlehanou smetanou a čokoládou 65,-
(Poached pear in red wine and spice with whipped cream and chocolate)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!