Restaurace

Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom roten Rübe mit pinienkernen und Ziegelkäse 129,-
Carpaccio di Manzo (vom echten Lendenbraten) mit Basilikumsauce 169,-
und Parmesanspänen, warme Toasts
Tatarbeefsteak vom echten Lendenbraten 219,-
3 st. Gegrillte Garnelen in Chili und Honig auf Rucolla Salat und Toast 159,-
Heimische Humpolcer Pastete mit Preiselbeeren, heimisches Gebäck 79,-
Insalata Capresse (Büffeles Mozzarella, natives Olivenöl, Balsamico Sauce) 109,-
Suppen
Gulaschsuppe 49,-
Prager Zwiebelsuppe mit Selchfleisch 49,-
Rinderbrühe mit Leberknödeln 49,-
Italienische Tomatensuppe mit Parmesan 52,-
Salate
Rucolasalat mit Mozzarellakäse und getrockneten Tomaten 142,-
Caesar-Salat mit Hühnerbrust , Parmesankäse und Kräutercroûtons 159,-
Schopska-Salat 75,-
Italienische Küche
Itallienisches Risotto mit gegrillte Zucchini, Waldpilzen und Parmesankäse 156,-
Italienisches Sahne-Risotto mit Meeresfrüchten 159,-
Spaghetti La Plancha mit Huhn, Speck, Knoblauch und Peperoncino 156,-
Tagliatelle con Pollo e pomodoro (Huhn, getrockneten Tomaten, Knoblauch, Basilikum) 159,-
Fettuccine mit Spinat, Pilzen, Sahne und Parmesan 149,-
Fische
200 g Norwegischer Lachs Steak mit einer Sauce aus frischem Basilikum, 259,-
Kartoffelbrei, Zitrone
300 g Gebackene Forelle in Butter mit Rosmarin, Lyon Kartoffeln 189,-
in einer Pfanne, Zitrone (Beilage zum Gewicht 100 g = 6,- CZK)
200 g Gegrillter Zander auf Kümmel, Petersilienkartoffeln , Zitrone 269,-
Speisen für Kinder
100 g Hähnchenschnitzel, Kartoffel-Püree mit Butter, Zitrone 119,-
100 g Panierter Eidam-Käse, Pommes frites, Ketchup (Tatarsauce) 129,-
Spaghetti mit Tomaten-Salsa, Hähnchenbrust , Tomaten und Käse 128,-
Fleischgerichte
200 g Steak Café de Paris mit Röstzwiebeln und gratiniert 338,-
Kartoffeln mit Sahne, Gemüse Breton
200 g Beefsteak mit Pfeffersauce, warmes Gemüse, amerikanische Kartoffeln 338,-
200 g Filets argentinischen Steak auf cremigen Risotto mit Pilzen und 312,-
Kräuteröl
200 g Argentinisches Steak mit barbecue Soße, Steak- Pommes frites 319,-
200 g Gegrilltes Schweinefilet mit einer Sauce aus frischem Basilikum, 198,-
Ofenkartoffel mit Sauerrahm, warmem Gemüse
200 g Gegrillter Schweinelendenbraten in Proscuitto Crudo mit grünen Bohnen 198,-
auf italienischem Speck
200 g Schweinefilet auf geröstetem Mais Bauer mit gehackter Rucola 198,-
200 g Schweinesteak auf Ragout aus Waldpilzen, amerikanische Kartoffeln 169,-
150 g “Jägertasche” (Hausgmachte Kartoffelpuffer mit Fleischmischung gefüllt) 165,-
150 g Gespickter Hühnerbrust mit getrocknete Tomaten, Basilikum und Feta-Käse, 169,-
Kartoffelbrei mit Sahne
150 g Hühnernbrust soté mit Provensalgewürze, gedünsteter Reis 165,-
200 g Puten Picatta in Parmesaneteige gebacken, Kartoffel-Püree mit Zwiebeln 179,-
150 g Panierter Putenschnitzel, Petersilliekartoffeln, Zitrone 162,-
Tschechische Küche
150 g Lendenbraten mit Rahm, Semmelknödel, Preiselbeerscheibe 149,-
200 g Gebratene Schweinefleischstücke, 3 Knödelsorten, Sauerkraut 146,-
150 g Gulasch vom jungen Hirsch,Kartoffelpüffer 159,-
Mexikanische Küche
Rindfleisch Fajitas (Rindersteak , gegrilltes Gemüse, Cheddar und mexikanische Salsa 189,-
abgehackt Salat)
Rancheros Quesadilla mit Schweinefleisch, Bohnen und Jalapenos 149,-
Quesadilla mit Hühnchen Steak, Chedar Käse, Tomaten Salsa, Sauerrahm, 2 Saucen 159,-
Burritos mit Lachs, Spinat und Bratkartoffeln, mexikanische Salsa 189,-
Mehlspeisen
Italienisches Tiramisu 59,-
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne 52,-
Erdbeer-Pfannkuchen mit Eis und Schlagsahne 69,-
Omas Pfannkuchen mit Waldfrüchten und Schlagsahne 69,-
Becher  „Sundae“ mit Banane, Vanille-Eis, Karamell und Erdnüsse 79,-
Beilagen
200 g Pommes frites 38,- Warme Soßen
200 g Kroketten 38,- Pilzsoße 30,-
150 g Amerikanische Kartoffeln 38,- Pfeffersoße 30,-
200 g Gebratene Kartoffeln 38,- Kässersoße 30,-
200 g Lyoner Kartoffeln aus der Bratpfanne mit Lauch und Zwiebel 38,- Tomatensauce 30,-
200 g Rahmkartoffeln in Käsekruste überbacken 38,- Barbecue 30,-
200 g Bauernkartoffeln auf der Bratpfanne mit Speck und Knoblauch 38,-
200 g Stampfkartoffeln 38,-
200 g Kartoffelpüree mit Sahne und Butter 38,-
200 g Petersilliekartoffeln 38,-
200 g Gedünsteter Reis 38,- Kalte Soßen
150 g Rosinenreis 38,- Tatarsoße 29,-
3 st. Kartoffelpuffer 38,- Rosensoße 29,-
200g Tagliatelle 38,- Meerrettich 29,-
200 g Fetuccine 38,- Knoblauch 29,-
200 g Spaghetti 38,-
200 g Semmelknödel 38,-
160 g Kartoffelknödel 38,-
200 g Speckknödel 38,-
200 g Kartoffelsalat 38,-
150 g Bohnen im Speckkruste 38,-
200 g Gemüse Provensaler Art 38,-
150 g Gemüse Bretagne Art 38,-
150 g Blattspinat 38,-
50 g Frische Butter 12,-
50 g Warmer Toast 5,-
1 st. Röstbrot mit Knoblauch 6,-