Your hotel between Prague and Brno.


Comfortable accommodation
Newly renovated rooms with a total capacity of 89 people, including 2 luxury apartments right in the calm historical centre of Humpolec with private parking.
Renowned cuisine
Our wide range of Czech and international food from mostly local ingredients is known as best restaurant in Humpolec. Every day our chefs prepare special daily menu with seasonal specialties. Perfect stop on your way from Prague to Brno.
Hotel for business
The number one for your business meetings, trainings, social events and receptions with flexibility to make your stay outstanding. Our most favourite activity we organise is local brewery tour Bernard with beer presentation and degustation!


Aktuality

24 Nov

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Jemný dýňový krém s creme fraiche 49,-
(Fine pumpkin cream with creme fraiche)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí výpečky, bramborový knedlík, špenát 179,-
(Roasted Boar pieces, potato dumplings, spinach)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát 169,-
(Fried pork liver, homemade potatoe salad)
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy couscous with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan cheese)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 149,-
(Italian cream risoto with grilled pumpkin, mushroom and parmesn cheese)
ČERSTVÉ RYBY Z RYBNÍKA SVĚT
Grilovaný okoun na rozmarýnu s máslem, pečený brambor se šalotkou, citron 169,-
(Grilled perch with rosemary and butter, roasted potato and shallots, lemon)
Filet ze štiky na kmíně, bramborové pyré, citron 279,-
(Fillet of pike on cumin, potato puree, lemon)
Pečený amur po cikánsku, petrželový brambor, citron 167,-
(Roasted amur fish in a gipsy way, parsley potato)
Smažený čerstvý amur po mlynářsku, domácí bramborový salát, citron 165,-
(Fried amur in a miller way, homemade potato salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
24 Nov

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Jemný dýňový krém s creme fraiche 49,-
(Fine pumpkin cream with creme fraiche)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí výpečky, bramborový knedlík, špenát 179,-
(Roasted Boar pieces, potato dumplings, spinach)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Grilovaný čerstvý okoun na másle s kmínem, pečený brambor se šalotkou 179,-
(Grilled perch on butter with cumin, roasted potato and shallots)
Smažený čerstvý amur po mlynářsku, domácí bramborový salát, citron 165,-
(Fried amur in a miller way, homemade potato salad)
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát 169,-
(Fried pork liver, homemade potatoe salad)
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy couscous with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan cheese)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
18 Nov

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Domácí bramboračka s houbami 47,-
(Potato soup with mushrooms)
Dršťková 47,-
(Tripe soup)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)
Kančí výpečky, domácí bramboráčky, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, home potato pancakes, spinach)
Francouzský kohout na červeném víně a žampionech, bramborové pyré 186,-
(French rooster on red wine and champignons, potato puree)
Segedínský guláš z vepřové kýty se zakysanou smetanou, houskový knedlík 149,-
(Segedin goulash pork leg stew with sour cream, bread dumplings)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 199,-
(Viennese cutlet, homemade potato salad)
Grilovaná telecí játra s pepřovou omáčkou, opečený brambor s pórkem 178,-
(Grilled veal liver with pepper sauce, roasted potatoes with leek)
Grilované kuřecí prso, máslová kukuřice se špenátem, brokolicové pyré, steakové hranolky 175,-
(Grilled chicken breast, butter corn with spinach, broccoli puree, steak fries)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
17 Nov

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Třeboňská rybí 47,-
(Třeboň fish soup)
Jemný pórkový krém Vichy 47,-
(Fine leek cream )
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)
Kančí výpečky, domácí bramboráčky, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, home potato pancakes, spinach)
Francouzský kohout na červeném víně a žampionech, bramborové pyré 186,-
(French rooster on red wine and champignons, potato puree)
Segedínský guláš z vepřové kýty se zakysanou smetanou, houskový knedlík 149,-
(Segedin goulash pork leg stew with sour cream, bread dumplings)
Pečená kachna po staročesku, variace knedlíků, zelí 189,-
(Roasted duck on old czech style with dumplings variation, cabbage)
Grilovaná telecí játra s pepřovou omáčkou, opečený brambor s pórkem 178,-
(Grilled veal liver with pepper sauce, roasted potatoes with leek)
Grilované kuřecí prso, máslová kukuřice se špenátem, brokolicové pyré, steakové hranolky 175,-
(Grilled chicken breast, butter corn with spinach, broccoli puree, steak fries)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!


mapy