Your hotel between Prague and Brno.


Comfortable accommodation
Newly renovated rooms with a total capacity of 89 people, including 2 luxury apartments right in the calm historical centre of Humpolec with private parking.
Renowned cuisine
Our wide range of Czech and international food from mostly local ingredients is known as best restaurant in Humpolec. Every day our chefs prepare special daily menu with seasonal specialties. Perfect stop on your way from Prague to Brno.
Hotel for business
The number one for your business meetings, trainings, social events and receptions with flexibility to make your stay outstanding. Our most favourite activity we organise is local brewery tour Bernard with beer presentation and degustation!


Aktuality

20 Oct

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Třeboňská rybí 47,-
(Třeboň fish soup)
Jemný brokolicový krém 46,-
(Fine brocoli cream)
DOPORUČUJEME
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře na grilované dýni s rozmarýnovými brambory 324,-
(Veal steak with colourful pepper sauce on grilled pumpkin, rosemary potatoes)
Medailonky z kančí kýty s omáčkou Madeira,brusinkové jablíčko, bramborové pyré 296,-
(Medailons from boar rump with Madeira sauce,cranberries apple, potatoe pureé)
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Beef cheeks on the red wine, potatoe pureé)
Hovězí líčka, koprová omáčka, vařené vajíčko, šťouchaný brambor 189,-
(Beef cheeks on dill sauce with egg, mashed potatoes)
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát 169,-
(Fried porkl liver, homemade potatoe salad)
Grilovaná vepřová játra na tymiánu, opečený brambor, TO 169,-
(Grilled pork liver on thyme, baked potatoes, tatar sauce)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou 159,-
( Big vegetable salad with crunchy chicken and sour on top)
Vídeňské telecí řízečky, domácí bramborový salát, citron 189,-
(Veal cutlets with potatoes salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
14 Oct

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Silný kachní vývar s masem a domácími nudlemi 47,-
(Strong duck broth with meat and home-made noodles)
Toskánská cizrnová 47,-
(Tuscan chickpea soup)
DOPORUČUJEME
Jehněčí hřebínky na rozmarýnu a listech baby špenátu, pečený brambor se šalotkou 339,-
(Lamb’s back with bone roasted on rosemary and baby spinach leaves,
                                  roasted potatoes with shallots)
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře na grilované dýni s pekařskými bramborami 324,-
(Veal steak with colourful pepper sauce on grilled pumpkin, bakery potatoes)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Filátko ze pstruha s omáčkou ze sušených rajčat, bramborové pyré 189,-
(Trout fillet with dried tomato sauce, potato puree)
Domácí bramborové gnocchi s grilovanou dýní, houbami a parmazánem 149,-
(Homemade potato gnocchi with grilled pumpkin, mushrooms and parmesan cheese)
Grilovaná játra z mladého býka s parmskou šunkou, pečený brambor se šalotkou 178,-
(Grilled liver from young bull with prosciutto, baked potatoe with shallots)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 176,-
(Fried liver from young bull, homemade potatoe salad)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
28 Sep

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Čočková s párkem 47,-
(Lentil soup with sausage)
Svatováclavská dršťková 47,-
(St. Wenceslav triple soup of mushrooms)
DOPORUČUJEME
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře, zeleninové ratatouille, pekařský brambory 324,-
(Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, bakery potato)
Kančí výpečky, bramborový knedlík,špenát 189,-
(Roasted boar pieces, pottaoe dumplings and spinach )
Pečený bažant na divokém koření, bramborový knedlík, zelí 184,-
(Roasted pheasant with wild spices, potatoe dumplings, cabbage)
Líčka z mladého býka na černém pivu Bernard, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on black beer Bernard, potato pureé)
Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát 199,-
(Fried deer cutlets, homemade potatoe salad)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované dýni s omáčkou barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled pumpkin with barbecue sauce , french fries)
Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí 189,-
(Roasted duck on old czech style with dumplings and red cabbage)
Grilovaná játra z mladého býka s prosciuttem crudem, pečený brambor se šalotkou 178,-
(Grilled veal liver with prosciutto crudo, baked potatoe with shallots)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 176,-
(Fryed veal liver, homemade potatoe salad)
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmazánem 149,-
(Italian cream risoto with grilled pumpkin, mushroom and parmesan cheese)
Spaghetti s grilovanou dýní, sušenými rajčaty, bazalkou a parmezánem 156,-
(spaghetti with grilled pumpkin, dried tomatoes, basil and parmesan)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
21 Sep

Denní nabídka, platná od 22.9.2018

POLÉVKY
Třeboňská rybí z okounů a štik 49,-
(Třeboň fish soup)
Polévka z ředkviček s bylinkovým olejem 49,-
(Radish soup with herb oil)
Bramboračka s hříbky 49,-
(Potato soup with mushrooms)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Telecí steak s pepřovou omáčkou, grilovaná zelenina, pekařský brambor 324,-
(Veal steak on pper sauce, grilled vegetable and bakery potatoes)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 189,-
(Viennese cutlet, homemade potato salad)
Grilovaná játra z mladého býka s prosciuttem,opékaný brambor s cibulí 168,-
(Grilled veal liver with prosciutto, baked potatoe with onion)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 154,-
(Fried veal liver, homemade potatoe salad)
Medailonky z jelení kýty na grilované dýni,houbová omáčka,gratinovaný brambor 298,-
(Medallions of deer rump on grilled pumpkin with mushroom sauce,
gratined potatoes)
Grilovaný camembert s brusinkami a zeleným pepřem, provensálská zelenina, 159,-
opékaný brambor
(Grilled camembert with cranberries and green pepper, provencal vegetable,
baked potatoes)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou 159,-
( Big vegetable salad with crunchy chicken and sour on top)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!


mapy