01 Dec

Denní nabídka

PŘEDKRM
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a tousty
(Beetroot carpaccio with goat cheese, rucola and toasts)
Domácí husí terina s piniemi a  mandlovými lupínky na listech trhaných salátů s granátovým
jablkem a domácím pečivem
Home-made goose terrine with pinie nuts and almond chips on lettuce leaves with
pomegrate, home-made pastry)
POLÉVKA
Ruský boršč
(Russian borscht)
DOPORUČUJEME
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou, lyonský brambor
(Humpolec skewer from sirloin, pork tenderloin and chicken breast, lyon potato)
Grilovaná panenka se sušenými švestkami, omáčka z červeného vína,
smatanové brambory)
(Grilled pork tenderloin with dried plums, with sauce from red wine, cream potatoes)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem,
 šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese,
 mashed potatoes)
Vepřový steak s grilovanou zeleninou ,omáčkou barbecue, steakové hranolky
(Pork steak with grilled vegetables, barbecue sauce , french fries)
Grilovaná husí játra na červeném víně s brusinkami, bramborové pyré
(Grilled goose liver on red wine with cranberries, potato puree)
Smažená husí játra, domácí bramborový salát
(Fried goose liver, homemade potato salad)
Zeleninový kuskus se sušenými rajčaty a žampiony
(Vegetable couscous with dried tomatoes and mushrooms)
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!