25 May

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Chřestový krém s parmezánem 49,-
(Asparagus cream with parmesan cheese)
DOPORUČUJEME
Argentinský steak na grilovaném chřestu s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor 324,-
(Argentine steak with grilled asparagus and colored pepper sauce, bakery potatoe)
Filírovaný argentinský steak na chřestovém rizotu s parmazánem 324,-
(Filleted Argentinian steak with asparagus risotto with parmesan cheese)
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)
Kančí výpečky, bramborový knedlík, špenát 178,-
(Roasted boar pieces, potato dumplings, spinach)
Kančí krkovička s hlívou ústřičnou, dušená rýže 178,-
(Boar neck with oyster mushroom, rice)
Pečená bažantí stehna na divoko, bramborové nočky, červené zelí 189,-
(Roasted pheasant legs with wild spice, potatoe gnocchi, red cabbage)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky s chřestem, trhaný rukolový salát 189,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil and asparagus , chopped arugula salad)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 178,-
(Fried young bull livers, potatoe salad)
Italské krémové rizoto s chřestem , parmazán 159,-
(Italian creme rissoto with asparagus and parmesan cheese)
Smažená hlíva ústřičná, petrželový brambor, tatarská omáčka 165,-
(Fried oyster mushroom, parsley potato, tartar sauce)
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
Hotel Kotyza v Humpolci hodnocení