Denní nabídka

POLÉVKY
Jemný lososový krém		49,-
(Fine salmon cream )

Husí kaldon se zeleninou		49,-
(Goose caldon with vegetables)

DOPORUČUJEME
Telecí steak s grilovanou dýní a omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor		324,-
(Veal steak with grilled pumpkin and colored pepper sauce, bakery potato)

Vídeňské telecí řízečky, domácí bramborový salát		229,-
(Viennese veal cutlets with homemade potato salad)

Jelení medailonky s omáčkou Madeira, krokety, brusinky		298,-
(Deer medallions with Madeira sauce, croquettes, cranberries )

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potato purée)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter, cream vegetable)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát		185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce, chopped arugula salad)

Grilovaná vepřová játra na roštu, opečený brambor se šalotkou, tatarská omáčka		178,-
(Grilled pork liver, baked potato with shallots, tatar sauce)

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát		178,-
(Fried pork liver, homemade potatoe salad)

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí		189,-
(Roasted duck on old czech style with 2 kinds of dumplings and cabbage)

Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmezánem		159,-
(Spicy couscous with grilled vegetable, dried tomatoes, parmesan cheese)


	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!