| Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Francouzský Vichy s créme fraiche |
|
|
36,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hovězí vývar s masem a nudlemi |
|
|
|
36,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DENNÍ MENU |
|
|
|
|
|
|
|
136,- |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJE JAN KOTYZA |
|
|
|
|
| Japonské UDON nudle s vepřovou panenkou a sezamem |
146,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| HOTOVÁ JÍDLA |
|
|
|
|
|
|
|
| Pomalu vařené hovězí, omáčka z čerstvého kopru, houskový knedlík |
132,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Haškův hovězí guláš s červenou cibulkou a klobáskou, |
132,- |
| domácí bramboráčky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jehněčí kýta na česneku, opečený bramborový knedlík, špenát |
136,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí |
118,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Janovský karbanátek se sušenými rajčaty a šalotkou, |
119,- |
| bramborová kaše, okurka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Šamorínský rožeň na jehle, pečený brambor, salát Coleslaw |
119,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilované kuře dle Jamieho Olivera, dušená rýže, rucola |
123,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná husí játra s parmskou šunkou a omáčkou z barevného pepře, |
136,- |
| pečený brambor se šalotkou |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zapečená aljašská treska s bazalkou v parmezánové krustě, |
136,- |
| bramborové pyré, citron |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové risotto s chřestem, cibulkou a parmezánem |
129,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka |
114,- |
English
Deutsch