16 lis

Víkendová nabídka 16. 11. 2024

Předkrm
Domácí husí paštika s brusinkami a mandlemi na listech trhaných 149,-
salátů, naše bagetka
Grilovaná husí játra na svatomartinském červeném víně 159,-
s macerovanými rozinkami, domácí bagetka
Polévka
Svatomartinský husí kaldon se zeleninou 85,-
Silný husí vývar s masovými knedlíčky, domácími nudlemi 85,-
a zeleninou Julienne
Jihočeská kulajda 79,-
Hlavní chody
1/4 Pečené mladé husy na jablkách podávaná se třemi druhy 439,-
knedlíků, červené zelí
Italské krémové rizoto s husími prsy a parmezánem 249,-
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, 309,-
a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou, pepřová omáčka
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 261,-
Medailonky z kančího hřbetu s omáčkou Madeira, brusinkové jablko, 349,-
krokety
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát, citron 269,-
Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy 259,-
Grilovaná vepřová játra, bramborové chipsy, tatarská omáčka 219,-
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát 219,-
Tagliatelle s lososem a listovým špenátem 256,-
Moučník
Pošírovaná hruška ve svatomartinském červeném víně s tvarohovou 82,-
pěnou a čerstvou mátou