| POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dýňový krém s prosciuttem a chilli |
|
49,- |
| (Pumpkin cream with prosciutto and chilli) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Telecí steak s konfitovaným česnekem, tomatovým tartarem a hráškem, česnkové brambory |
324,- |
| (Veil steak with garlic, tomato tartar and pea, garlic potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jelení medailonky s omáčkou z červeného vína, rozmarýnové brambory, brusinkové jablko |
229,- |
| (Deer medallions with red vine sauce, rosemary potatoes, cranberries apple) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Telecí řízečky, bramborová kaše, kyselá okurka |
192,- |
| (Veal cutlets, mashed potatoes, gherkin) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná telecí játra na tymiánu, opečený brambor, ostratá tomatová salsa |
179,- |
| (Grilled veal liver with thyme, baked potatoes, spicy tomato salsa) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaný čertsvý pstruh s mořskou solí a bylinkami, maáslová zelenina a brambory |
189,- |
| (Grilled fresh trout with sea salt and herbs, butter cream vegetable and potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečený losos s koprovou omáčkou a brusinkami, bramborové pyré |
259,- |
| (Baked salmon with dill sauce and cranberries, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená telecí játra na trhaném salátku s česnekovým dipem, domácí bagetka |
179,- |
| (Fried veal liver with chopped salad and garlic dip, homemade baguette) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|
English
Deutsch