| POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
| Selská uzená s opečenou houskou |
|
49,- |
| (Peasant soup with roasted roll) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
| Jelení steak s omáčkou Madeira , brusinkové jablko, krokety |
299,- |
| (Deer steak with Madeira sauce, cranberry apple, croquettes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát |
229,- |
| (Fried deer cutlets, homemade potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou, |
239,- |
| pečený brambor se šalotkou |
|
|
|
| (Humpolec skewer from sirloin, pork tenderloin and chicken breast, |
|
| baked potatoes with shallot) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Filírovaný rumpsteak na grilované zelenině s omáčkou z barevného pepře, |
324,- |
| steakové hranolky |
|
|
|
|
|
| (Rumpsteak on grilled vegetables with colored pepper sauce, steak fries) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou |
219,- |
| a máslová zelenina |
|
|
|
|
|
| (Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and |
|
| butter cream vegetable) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Krůtí medailonky s omáčkou ze sušených rajčat, trhaný rukolový salát |
185,- |
| (Turkey medallions with sauce of dried tomatoes, chopped arugula salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná telecí játra s parmskou šunkou, pečený brambor se šalotkou |
184,- |
| (Grilled veal liver with prosciutto crudo, baked potato with shallots) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
162,- |
| Fried pork liver, homemade potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche |
169,- |
| (Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|
English
Deutsch