Denní nabídka

POLÉVKY
Zelňačka s uzeným masem		49,-
(Cabbage soup with smoked meat)

DOPORUČUJEME
Filírovaný rumpsteak na grilované zelenině s omáčkou z barevného pepře,		324,-
pekařský brambor
(Rumpsteak on grilled vegetables with colored pepper sauce, bakery potato)

Jelení medailonky s omáčkou Madeira, brusinkové jablko, krokety		298,-
(Deer medallions with Madeira sauce, cranberry apple, croquettes)

Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát		229,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)

Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou,		239,-
pečený brambor se šalotkou
(Humpolec skewer from sirloin, pork tenderloin and chicken breast,
baked potatoes with shallot)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)

Medailonky z vepřové panenky v těstíčku z piva Bernard sypané uzeným sýrem,		189,-
šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medallions in Bernard beer batter sprinkled with smoked cheese,
mashed potatoe)

Grilovaná telecí játra s parmskou šunkou, pečený brambor se šalotkou		184,-
(Grilled veal liver with prosciutto crudo, baked potato with shallots)

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát		172,-
Fried pork liver, homemade potato salad)

Domácí bramborové gnocchi s houbami, baby špenátem a parmezánem		159,-
(Potato gnocchi with mushrooms, baby spinach and parmesan cheese)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche		169,-
(Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche)

	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!