| Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
| Třeboňská rybí ze pstruha lososovitého |
49,- |
|
(Třeboň fish soup from salmon trout) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jemný brokolicový krém se sýrovými krutony a parmezánem |
49,- |
| (Fine broccoli cream with cheese croutons and parmesan) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doporučujeme |
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsou, |
259,- |
| pečený brambor se šalotkou |
|
|
|
| (Humpolec skewer from real sirloin, pork tenderloin and chicken breast, |
|
| baked potatoes with shallots) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
189,- |
| (Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Špikovaná vepřová panenka se sušenými švestkami, gratinovaný brambor, |
236,- |
| máslová zelenina |
|
|
|
|
|
| (Larded pork tenderloin with prunes, potatoes au gratin, butter vegetables) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová žebra v barbeque stylu s feferonkami a pečeným bramborem |
189,- |
| (Grilled pork ribs in barbeque style with hot peppers and baked potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová játra na roštu, steakové hranolky, tatarská omáčka |
184,- |
| (Grilled pork liver, french fries, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
184,- |
| (Fried pork liver, homemade potatoe salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí |
209,- |
| (Roast duck in Old Bohemian style, 2 types of dumplings, red cabbage |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Filírovaná kuřecí prsa se sušenými rajčaty a omáčkou z grilovaných paprik, |
186,- |
| bramborové pyré se smetanou |
|
|
| (Filleted chicken breast with sun-dried tomatoes and grilled pepper sauce, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Domácí bramborové špecle s uzeným masem, žampiony, baby špenátem a parmezánem |
176,- |
| (Homemade potatoe speckles with smoked meat, mushrooms, baby spinach and parmesan) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové rizoto s grilovanou dýní, sušenými rajčaty a parmezánem |
182,- |
| (Italian creamy risotto with grilled pumpkin, sun-dried tomatoes and parmesan) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Thajský salát Bún bò Nam Bô s vepřovou panenkou |
189,- |
| (Thai salad Bún bò Nam Bô with pork tenderloin) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dezert: |
|
|
|
|
|
|
|
| Čokoládové brownies s horkými malinami a šlehačkou |
65,- |
| (Chocolate brownies with hot raspberries and cream) |
|
Čeština
English