Polévky |
|
|
|
|
|
|
Bramboračka |
|
|
|
49,- |
(Potato soup with mushrooms) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dršťková |
|
|
|
|
|
49,- |
(Tripe soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Doporučujeme |
|
|
|
|
Pečená husa s jablky podávaná se třemi druhy knedlíků, červené zelí |
319,- |
(Roast goose with apples served with three kinds of dumplings, red cabbage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medailonky z panenky v pivním těstíčku s uzeným sýrem, šťouchaný brambor, |
229,- |
nakládané jalapeňos |
|
|
|
(Pork tenderloin medallions in beer dough with smoked cheese, mashed potatoes, |
|
pickled jalapenos) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Filírovaná kuřecí prsa na sušených rajčatech, omáčka z grilovaných paprik, |
186,- |
bramborové pyré |
|
|
|
|
(Filleted chicken breast on sun-dried tomatoes, grilled pepper sauce, |
|
potato puree) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát |
191,- |
(Boar pieces of meat, potato dumpling, spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka |
184,- |
(Grilled pork liver, french fries, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
184,- |
(Fried pork liver, homemade potatoe salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dezerty |
|
|
|
|
|
|
Pošírovaná hruška ve svatomartinském bílém víně a čaji Earl Grey s vanilkovou zmrzlinou |
69,- |
(Poached pear in St. Martin’s white wine and Earl Gray tea with vanilla ice cream) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jablečný koláč s mandlovou drobenkou a pěnou z bílé čokolády |
65,- |
(Apple pie with almond crumbs and white chocolate mousse) |
|