| Polévky |
|
|
|
|
|
| Francouzský pórkový krém se sýrovými krutony |
49,- |
| (French leek cream soup with cheese croutons) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doporučujeme |
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích |
259,- |
| prsou, pečený brambor se šalotkou |
|
| (Humpolec skewer from real sirloin, pork tenderloin and chicken |
|
| breasts, baked potatoe with shallots) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
189,- |
| (Cheeks of a young bull in red wine, mashed potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažený vídeňský řízek, domácí bramborový salát |
212,- |
| (Fried Viennese steak, homemade potatoe salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Špikovaná vepřová panenka se sušenými švestkami, gratinovaný brambor, |
239,- |
| máslová zelenina |
|
|
| (Larded pork tenderloin with prunes, potatoe gratin, butter vegetables) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Slovenské bryndzové halušky s uzeným masem a restovanou slaninou |
185,- |
| (Slovak bryndza dumplings with smoked meat and roasted bacon) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, TO |
184,- |
| (Grilled pork liver, french fries, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
184,- |
| (Fried pork liver, homemade potatoe salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové rizoto s grilovanou dýní, houbami a polníčkem |
179,- |
| (Itallian creamy risotto with grilled pumpkin, mushroom and salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené býčí žlázy, bramborové pyré, okurka |
186,- |
| (Fried bull glands, potatoe purée, gherkin) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| (U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny) |