| Polévka |
|
|
|
|
|
|
| Husí kaldoun se zeleninou |
74,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Podkrkonošské kyselo |
|
74,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tip šéfkuchaře |
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, |
289,- |
| a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doporučujeme |
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
232,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Medailonky z jeleního hřbetu s omáčkou Madeira, |
379,- |
| brusinkové jablko, krokety |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát |
259,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy |
259,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka |
199,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
199,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Linguine s krevetami a řapíkatým celerem |
239,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dezert |
|
|
|
|
|
|
|
| Domácí jablkový koláč s mandlovou drobenkou a šlehačkou |
75,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(U polovičních porcí si účtujeme 70 % z ceny) |
|
|
|
English
Deutsch