| Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
| Silný husí vývar s masovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou |
81,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Husí kaldoun s knedlíčky, masem a kořenovou zeleninou |
81,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hlavní chody |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, |
319,- |
| a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou, pepřová omáčka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lovecká kapsa (pikantní masová směs v domácím bramboráku) |
289,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vídeňský řízek, domácí bramborový salát , citron |
279,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1/4 Pečené mladé husy na jablkách s bramborovým, |
490,- |
| houskovým a žemlovým knedlíkem s uzeným masem, červené zelí |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Steak z lososa, tagliatelle se sušenými rajčaty a baby špenátem a bazalkou |
299,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové rizoto s husími prsíčky a sušenými švestkami |
269,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná husí játra s omáčkou z barevného pepře, |
268,- |
| domácí mandlové krokety |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dezert |
|
|
|
|
|
|
|
| Smetanová esence Panna Cotta s malinami a čerstvou mátou |
89,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Staročeský hruškový závin s vlašskými ořechy, vanilkovou |
89,- |
| zmrzlinou a šlehačkou |
|
|