27 Mai

Polévky
Pražská cibulačka s uzeným masem									83,-
Francouzský Vichy krém									83,-
Hlavní chody
Steak z vyzrálého roštěnce z plemene Charolais z českého									399,-
chovu s omáčkou z barevného pepře, zelené fazolky se slaninou
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré									277,-
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky,									319,-
a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou, pepřová omáčka
Medailonky z daňčího hřbetu, omáčka Madeira, krokety,									349,-
brusinkové jablko
Kančí libové výpečky, variace knedlíků, špenát									249,-
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát , citron									279,-
Kuřecí steak se šunkou a chřestem v sýrové krustě,									275,-
jasmínová rýže
Steak z lososa, bazalková omáčka, tagliatelle s chřestem									315,-