|
|
|
|
|
|
|
|
|
PŘEDKRM |
|
|
|
|
|
|
|
Terina z kančí kýty na listech trhaných salátů, domácí italská bagetka |
119,- |
(Terin of boar leg on leaves of chopped salads, home-made Italian baguette) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
Silný kohoutí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi |
49,- |
(Strong cock broth with meat, vegetables and homemade noodles) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
|
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
156,- |
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná hovězí žebra v barbecue omáčce, pečený brambor se šalotkou |
159,- |
(Grilled beef ribs in barbecue sauce, roasted potatoes with shallots) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát |
|
189,- |
(Fried boar cutlets, homemade potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát |
|
148,- |
(Roasted boar pieces, potato dumpling, spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, |
179,- |
|
šťouchaný brambor |
|
|
|
|
|
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, |
|
|
mashed potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky |
165,- |
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Špikovaná krůtí křídla na divokém koření s restovanou slaninou,šťouchaný brambor,zelný salát |
156,- |
(Roasted duck in Old Bohemian style, 2 kinds of dumplings, red cabbage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát |
176,- |
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná krocaní játra na červeném víně s brusinkami, krokety |
158,- |
(Grilled turkey liver on red wine with cranberries, crroquets) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažená krocaní játra, bramborový salát |
|
|
157,- |
(Fried turkey liver, potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem |
149,- |
(Bulgur with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% ceny! |
|