| PŘEDKRM |
|
|
|
|
|
|
|
| Terina z kančí kýty na listech trhaných salátů s brusinkami, domácí italská bagetka |
118,- |
| (Terin of boar leg on leaves of chopped salads and cranberries, home-made Italian baguette) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
| Bramborová |
|
|
|
|
|
47,- |
| (Potatoe soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
| Telecí steak s omáčkou z barevného pepře, zeleninové ratatouille, pekařský brambor |
329,- |
| (Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, bakery potato) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené telecí řízečky, domácí bramborový salát |
229,- |
| (Fried veal cutlets with homemade potatoe salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
179,- |
| (A young bull cheeks on red wine, potato pureé) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná kančí žebra s omáčkou barbecue,pečený brambor se šalotkou |
189,- |
| (Grilled boar ribs wit barbecue sauce, baked potato with shallots) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou |
209,- |
| (Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, gratinated potato with cream) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, |
189,- |
|
šťouchaný brambor |
|
|
|
|
| (Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, |
|
|
mashed potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky |
175,- |
| (Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí |
179,- |
| (Roasted duck in Old Bohemian style, 2 kinds of dumplings, red cabbage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát |
179,- |
| (Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové rizoto s kachními prsíčky, sušenými švestkami a parmezánem |
149,- |
| (Italian creme risotto with duck breasts, dry plums and parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená krocaní játra, domácí bramborový salát |
158,- |
| (Fried turkey liver, homemade potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná krocaní játra na červeném víně s brusinkami, krokety |
158,- |
| (Grilled turkey liver on red wine with cranberries, croquets) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|
English
Deutsch