| POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
| Zelná s párkem |
|
|
|
|
|
49,- |
| (Cabbage soup with sausage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
| Grilovaný argentinský steak s omáčkou z barevného pepře, grilovaný chřest, pekařský brambor |
324,- |
| (Grilled Argentinian steak with colorful pepper sauce, grilled asparagus, bakery potato) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Filírovaný argentinský steak na chřestovém rizotu s parmazánem |
324,- |
| (Filleted Argentinian steak with asparagus risotto with parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
189,- |
| (Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou |
212,- |
| a máslová zelenina |
|
|
|
|
|
| (Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and |
|
| butter cream vegetable) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor |
189,- |
| (Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky s chřestem, trhaný rukolový salát |
185,- |
| (Turkey medallions with sauce of fresh basil and asparagus , chopped arugula salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Italské krémové risoto s čerstvým chřestem a parmazánem |
156,- |
| (Italian cream risotto with fresh asparagus and parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fettuccine s grilovanou hlívou ústřičnou, chřestem a parmazánem |
158,- |
| (Fettuccine with grilled oyster mushroom, asparagus and parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná krocaní játra na roštu se slaninou, pečený brambor se šalotkou, tatarská omáčka |
178,- |
| (Grilled turkey liver with bacon, baked potato with shallots, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená krocaní játra, domácí bramborový salát |
178,- |
| (Fried turkey liver, homemade potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Trhaný rukolový salát se sušenými rajčaty, chřestem a prosciuttem crudem |
159,- |
| (Chopped arugula salad with dried tomatoes, asparagus and prosciutto crudo) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche |
159,- |
| (Large vegetable salad with crunchy chicken and créme fraiche) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|
English
Deutsch