Odpolední nabídka 22.12.

Polévky
Frankfurtská s párkem								49,-
(Frankfurt soup with sausage)

Husí kaldoun se zeleninou								49,-
(Goose soup with vegetables)

Doporučujeme
Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích								269,-
prsou, pečený brambor se šalotkou
(Humpolec skewer from real sirloin, pork tenderloin and chicken
breasts, baked potatoe with shallots)

Grilovaný kančí hřbet s omáčkou Madeira, mandlové krokety, brusinkové jablko								318,-
(Boar medallions with Madeira sauce, almond croquettes, cranberry apple)

Smažené řízečky z kančí kýty, domácí bramborový salát								239,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)

Medailonky z vepřové panenky v těstíčku z piva Bernard sypané sýrem, bramborové pyré								189,-
(Pork tenderloin medallions in Bernard beer batter sprinkled with cheese, mashed potatoes)

Špikovaná vepřová panenka se sušenými švestkami, gratinovaný brambor,								236,-
máslová zelenina
(Larded pork tenderloin with prunes, potatoe gratin, butter vegetables)

Filírovaná kuřecí prsa na sušených rajčatech s omáčkou z grilovaných paprik, bramborové pyré								186,-
(Filleted chicken breasts on dried tomatoes with grilled pepper sauce, potatoe purée)

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, TO								184,-
(Grilled pork liver, french fries, tartar sauce)

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát								184,-
(Fried pork liver, homemade potatoe salad)

Italské krémové rizoto s husími prsíčky, dýní a houbami								189,-
(Italian creamy risotto with goose breasts, pumpkin and mushroom) Roast duck in Old Bohemian style, 2 types of dumplings, red cabbage)

Dezert:
Domácí čokoládové brownies s horkými malinami a šlehačkou								65,-
( Homemade chocolate brownies with hot raspberries and whipped cream)

(U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny)