| Hotel Kotyza

13 May

Odpolední nabídka

Polévky
Dršťková							59,-

Čočková s uzeninou							59,-

Doporučujeme
Biftek s konfitovaným česnekem se zeleným pepřem,							375,-
pečená červená řepa, česnekové hranolky

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Vídeňský řízek, domácí bramborový salát							216,-

Pečená kachna po staročesku, variace knedlíků, červené zelí							219,-

Grilovaná vepřová játra, pepřová omáčka, opékaný brambor,							189,-
tatarská omáčka

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

08 May

Sváteční nabídka 8.5.2023

Polévky

Husí kaldoun se zeleninou		59,-

Čočková s párkem		59,-

Doporučujeme

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		209,-

Grilovaný srnčí hřbet, houbové ragú, máslová zelenina,		320,-
domácí mandlové krokety

Smažené řízečky z daňka, rakouský bramborový salát		236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy		212,-

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, zelí		219,-

Italské krémové risotto s kachními prsíčky, chřestem a parmazánem		196,-

Velký zeleninový salát s kuřecími stripsy a čedarovou omáčkou		198,-


	(U polovičních porcí si účtujeme 70 % z ceny)

30 Apr

Odpolední nabídka

Česnekový krém, pesto z medvědího česneku, křupavé topinky							59,-

Zelňačka s uzeným ramínkem a zakysanou smetanou							59,-

Doporučujeme

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Kančí libové výpečky, domácí bramboráčky, špenát							196,-

Kančí řízečky, bramborový salát							236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilovaný vepřový kotlet, sázené vejce, barbecue, smažené lupínky							210,-

Pečený králík na slanině, mačkaný brambor s máslem a medvědím česnekem, špenát							204,-

Pečená kachna po stročesku, variace knedlíků, červené zelí							212,-

Kuřecí steak, grilované brambory, restovaná kukuřice, kapie							198,-
a česnekové žervé

Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a zelím							171,-

Grilovaná vepřová játra, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, bramborový salát							189,-

29 Apr

Odpolední nabídka

Polévky
Česnekový krém, pesto z medvědího česneku, křupavé topinky							59,-

Dršťková							59,-

Tradiční boršč se zakysanou smetanou							59,-

Doporučujeme
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Kančí řízečky, bramborový salát							236,-

Grilovaný vepřový kotlet, sázené vejce, pepřová omáčka, smažené lupínky							210,-

Grilovaná vepřová žebra s omáčkou barbeque, nakládané papričky							191,-
opékaný brambor

Pečený králík na slanině, mačkaný brambor s máslem a medvědím česnekem, špenát							204,-

Pečená kachna po stročesku, variace knedlíků, červené zelí							212,-

Kuřecí steak, grilované brambory, restovaná kukuřice, kapie							198,-
a česnekové žervé

Grilovaná vepřová játra, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, bramborový salát							189,-

Pečený losos, kopr, smetana, brusinky, vařený brambor							286,-

23 Apr

Odpolední nabídka

Polévky

Frankfurtská s uzeninou							59,-

Tradiční německý eintopf s masem, luštěninami a zeleninou							59,-

Doporučujeme

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Smažené řízečky z divočáka, domácí bramborový salát							236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							218,-

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, zelí							224,-

Pečený králík na česneku a divokém koření, bramborový knedlík, špenát							211,-

Kuřecí steak s mozzarellou a omáčkou z čerstvé bazalky, rýže							198,-

Holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka							194,-

Smažený kapr, domácí bramborový salát, citron							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

22 Apr

Odpolední nabídka

Polévky

Jemný špenátový krém							59,-

Tradiční německý eintopf s masem, luštěninami a zeleninou							59,-

Doporučujeme

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Smažené řízečky z divočáka, domácí bramborový salát							236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí							219,-

Pečený králík na česneku a divokém koření, bramborový knedlík, špenát							196,-

Kuřecí steak s mozzarellou a omáčkou z čerstvé bazalky, rýže							198,-

Holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, okurka							189,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem							188,-

16 Apr

Odpolední nabídka

Polévky

Čočková s uzeninou							59,-

Doporučujeme

Steak z vyzrálého roštěnce s barbecue omáčkou, máslová kukuřice,							333,-
hranolky

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Smažené řízečky z divočáka, domácí bramborový salát							236,-

Ostrá masová směs, domácí bramboráčky							204,-

Pečená kachna po staročesku, variace knedlíků, zelí							219,-

Thajské rýžové nudle s kuřetem a zeleninou							193,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, vařený brambor, tatarská omáčka							189,-

Těstovinový salát s čerstvou zeleninou, bazalkovým pestem,							193,-
medvědím česnekem a variací sýrů

15 Apr

Odpolední nabídka

Polévky

Tradiční boršč se zakysanou smetanou							59,-

Čočková s uzeninou							59,-

Doporučujeme

Steak z vyzrálého roštěnce s barbecue omáčkou, máslová kukuřice,							333,-
hranolky

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Smažené řízečky z divočáka, domácí bramborový salát							236,-

Kančí libové výpečky, domácí bramboráčky, špenát							196,-

Pečená kachna po staročesku, variace knedlíků, zelí							219,-

Thajské rýžové nudle s kuřetem a zeleninou							193,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, vařený brambor, tatarská omáčka							189,-

Těstovinový salát s čerstvou zeleninou, bazalkovým pestem,							193,-
medvědím česnekem a variací sýrů

09 Apr

Velikonoční nabídka

Předkrmy
Kančí pěna s brusinkami na listech trhaných salátů, domácí focaccia							129,-

Polévky
Silný kohoutí vývar s masem a nudlemi							59,-

Staročeská bramboračka s houbami							59,-

Doporučujeme
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Jehněčí koleno na rozmarýnu, mačkaný brambor se šalotkou, listový špenát							328,-

Smažené jehněčí řízečky, domácí bramborový salát							235,-

Pečený králík na česneku, bramborový knedlík, špenát							196,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Velikonoční krůtí roláda s jarní kopřivovou nádivkou s medvědím česnekem,							189,-
vařený brambor, rucolový salát

Kuřecí steak s mozzarellou a čerstvou bazalkou, jasmínová rýže							198,-

Grilovaný čerstvý pstruh na mandlích, pečený brambor se šalotkou a pórkem							239,-

Spaghetti se sušenými a cherry rajčátky, bazalkou a parmezánem							189,-

Velký zeleninový talíř se smaženým camembertem a zakysanou smetanou							194,-

Rukolový salát s uzeným norským lososem a koprovým dresinkem, bageta							199,-

08 Apr

Velikonoční nabídka

Předkrmy
Kančí pěna s brusinkami na listech trhaných salátů, domácí focaccia							129,-

Polévky
Silný kohoutí vývar s masem a nudlemi							59,-

Dršťková							59,-

Doporučujeme
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Jehněčí koleno na rozmarýnu, mačkaný brambor se šalotkou, listový špenát							328,-

Smažené jehněčí řízečky, domácí bramborový salát							235,-

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát							189,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Velikonoční pečená husa, bramborový a houskový knedlík, červené zelí							336,-

Kuřecí steak s mozzarellou a čerstvou bazalkou, jasmínová rýže							198,-

Grilovaný čerstvý pstruh na mandlích, pečený brambor							239,-
se šalotkou a pórkem, citron

Spaghetti se sušenými a cherry rajčátky, bazalkou a parmezánem							189,-

Velký zeleninový talíř se smaženým camembertem a zakysanou smetanou							194,-

Rukolový salát s uzeným norským lososem a koprovým dresinkem, bageta							199,-