| Hotel Kotyza

10 Dec

Víkendová nabídka

Polévky
Maďarská rybí polévka							59,-

Dršťková							59,-

Doporučujeme
Argentinský steak se zelenými fazolovými lusky a fazolkami							342,-
s česnekem na pancettě

Grilované hovězí žebro, BBQ omáčka, česnekové brambory							199,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Smažené telecí řízečky, domácí bramborový salát, citron							236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilované dančí medailonky s omáčkou Madeira, mandlové krokety,							339,-
brusinkové jablko

Velký salát s křupavými kuřecími prsy a čedarovým dipem							196,-

03 Dec

Polévky
Podkrkonošské kyselo							59,-

Bramborová s houbami							59,-

Doporučujeme
Biftek s balsamico přelivem a zelenými fazolkami na italské slanině							356,-

Smažené řízečky z dančí kýty, bramborový salát, citron							236,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilovaná vepřová žebra s omáčkou barbeque,							196,-
pečený brambor se šalotkou, feferonky

Krůtí medailonky se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou							196,-
z čerstvé bazalky, jasmínová rýže

Pečený králík na divoko se slaninou, bramborový knedlík, špenát							198,-

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou a parmazánem							189,-

26 Nov

Polévky
Mexická fazolová							59,-

Třeboňská rybí							59,-

Doporučujeme
Medailonky z dančího hřbetu, Madeira, brusinkové jablko, krokety							299,-

Řízečky z daňka, domácí bramborový salát							249,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Lovecká kapsa (pikantní masová směs v bramboráku)							215,-

Steak z norského lososa s koprem a brusinkami, vařený brambor							286,-

Grilovaná vepřová játra na pepři, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Mozzarella s rajčaty, bazalkou a špagetovým hnízdem							181,-

20 Nov

Předkrm
Jemná pěna z husích prsou na listech trhaných salátů a domácí bagetkou							139,-

Polévky
Jihočeská kulajda s houbami							59,-

Mexická fazolová							59,-

Doporučujeme
Grilované medailonky z dančí kýty s pepřovou omáčkou, steakové hranolky,							294,-
gratinovaná zelenina

Smažené dančí řízečky, domácí bramborový salát, citron							239,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							208,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilovaný vepřový kotlet s omáčkou barbeque, steakové hranolky							198,-

Pečená husa na jablkách, 3 druhy knedlíků, červené zelí							419,-

Kuřecí steak se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou z čerstvé bazalky,							197,-
jasmínová rýže

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

Tagliatelle s lososem, olivami, polníčkem a bazalkou							199,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

19 Nov

Předkrm
Jemná pěna z husích prsou na listech trhaných salátů a domácí bagetkou							139,-

Polévky
Jihočeská kulajda s houbami							59,-

Doporučujeme
Grilované telecí medailonky s pepřovou omáčkou, steakové hranolky,							294,-
gratinovaná zelenina

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							208,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilovaný vepřový kotlet s omáčkou barbeque, steakové hranolky							198,-

Telecí řízečky, domácí bramborový salát, citron							239,-

Pečená husa na jablkách, 3 druhy knedlíků, červené zelí							419,-

Kuřecí steak se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou z čerstvé bazalky,							197,-
jasmínová rýže

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

Tagliatelle s lososem, olivami, polníčkem a bazalkou							199,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

19 Nov

Předkrm
Jemná pěna z husích prsou na listech trhaných salátů a domácí bagetkou							139,-

Polévky
Jihočeská kulajda s houbami							59,-

Doporučujeme
Medailonky z kančího hřbetu s omáčkou madeira, brusinkové jablko,							299,-
domácí mandlové krokety

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							208,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Grilovaný vepřový kotlet s omáčkou barbeque, steakové hranolky							198,-

Smažený vídeňský řízek, domácí bramborový salát, citron							212,-

Pečená husa na jablkách, 3 druhy knedlíků, červené zelí							419,-

Kuřecí steak se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou z čerstvé bazalky,							197,-
jasmínová rýže

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

Tagliatelle s lososem, olivami, polníčkem a bazalkou							199,-

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

13 Nov

Předkrm

Pěna z husích prsou s mandlemi a brusinkovou omáčkou na trhaném salátku s domácím pečivem

139,-

Grilovaná husí játra na svatomartinském červeném víně se sušenými švestkami a domácím pečivem

139,-

Polévka

Svatomartinský husí kaldon se zeleninou

59,-

Silný husí vývar s masovými knedlíčky a zeleninou Juliene

59,-

Hlavní chod

¼ Pečená husa s jablky, podávaná se třemi druhy domácích knedlíků, červené zelí

419,-

Moučník

Pošírovaná hruška ve svatomartinském červeném víně s créme fraiche

69,-

Domácí jablkový závin s ořechy, vanilkovou zmrzlinou a mátou

69,-

Polévky

Domácí bramborová s houbami							59,-

Čočková s klobásou							59,-

Doporučujeme

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát							196,-

Smažené řízečky z kančí kýty, domácí bramborový salát							236,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí							229,-

Krůtí medailonky se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou							198,-
z čerstvé bazalky, rýže

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

Tagliatelle s lososem, olivami a listovým špenátem							198,-

05 Nov

Polévky
Domácí bramborová s houbami							59,-

Čočková s klobásou							59,-

Doporučujeme
Medailonky ze hřbetu panenského divočáka s omáčkou Madeira,							299,-
domácí mandlové krokety, brusinkové jablko

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát							196,-

Smažené řízečky z kančí kýty, domácí bramborový salát							236,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí							229,-

Krůtí medailonky se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou							198,-
z čerstvé bazalky, rýže

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-

04 Nov

Polévky
Jihočeská kulajda s houbami							59,-

Čočková s klobásou							59,-

Doporučujeme

Medailonky ze hřbetu panenského divočáka s omáčkou Madeira,							299,-
domácí mandlové krokety, brusinkové jablko

Smažené řízečky z kančí kýty, domácí bramborový salát							236,-

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré							209,-

Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy							212,-

Krůtí medailonky se sušenými rajčaty, mozzarellou a omáčkou							198,-
z čerstvé bazalky, rýže

Grilovaná vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka							189,-

Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát							189,-

Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré							286,-