| Předkrmy |
|
| Carpaccio di Manzo (z pravé svíčkové) s rukolou a hoblinkami sýru, |
229,- |
| teplé toasty |
|
| Tatarský biftek z pravé svíčkové |
265,- |
| |
|
| Polévky |
|
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky |
75,- |
| Gulášová |
75,- |
| Jihočeská kulajda s houbami |
72,- |
| Česnečka s uzeným masem |
72,- |
|
|
| Saláty |
|
| Caesar salát s kuřecími prsíčky, bylinkovými krutony |
219,- |
| a hoblinkami sýru |
|
| Řecký salát s olivami a sýrem balkánského typu |
124,- |
|
|
| Ryby |
|
| Steak z norského lososa s omáčkou z bílého vína, bramborové pyré |
296,- |
| Pstruh na kmíně, pečený brambor, citron |
249,- |
| |
|
| Česká kuchyně |
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
231,- |
| Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč |
231,- |
| Švejkův hovězí guláš s červenou cibulkou, domácí bramboráčky |
221,- |
| Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí |
214,- |
| Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, zelí |
245,- |
| |
|
| |
|
| Dětské jídlo |
|
| Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka |
198,- |
| Masa |
|
| Biftek s omáčkou z barevného pepře, smetanový brambor, |
395,- |
| máslová zelenina |
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček, |
279,- |
| pečený brambor se šalotkou |
|
| Smažený vídeňský řízek, domácí bramborový salát |
261,- |
| Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z čerstvé bazalky, |
263,- |
| smetanový brambor, máslová zelenina |
|
| Křupavá vepřová panenka s rýžovými nudlemi a arašídy |
264,- |
| Vepřový steak v houbovém ragú, americké brambory |
239,- |
| Krůtí medailonky na grilované zelenině, pečený brambor se šalotkou |
267,- |
| Smažené krocaní řízečky, domácí bramborový salát |
259,- |
| Kuřecí steak se sušenými rajčaty a mozzarellou, jasmínová rýže |
252,- |
| Spaghetti La Plancha s kuřecími prsíčky a omáčkou z pečených paprik |
238,- |
| Grilovaná játra na roštu, bramborové chipsy, tatarská omáčka |
212,- |
| |
|
| Moučníky |
|
| Mléčná esence alla Panna Cotta s malinami a čerstvou mátou |
63,- |
| Staročeský jablkový koláč s mandlemi, drobenkou a šlehačkou |
58,- |
| Italské tiramisu se šlehačkou a čerstvou mátou |
75,- |
| Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou |
88,- |
Čeština
Deutsch