|
|
Předkrmy |
|
Carpaccio di Manzo (z pravé svíčkové) s rukolou a hoblinkami sýru, teplé toasty |
229,- |
Tatarský biftek z pravé svíčkové |
268,- |
Grilované tygří krevety na česneku s medovo-sezamovou omáčkou, domácí bagetka |
245,- |
|
|
|
|
|
|
Polévky |
|
Hovězí vývar s telecími játrovými knedlíčky a julienne zeleninou |
79,- |
Pravá maďarská gulášová s kořenovou zeleninou |
79,- |
|
|
|
|
Saláty |
|
Caesar salát s kuřecími prsíčky, bylinkovými krutony a hoblinkami sýru |
224,- |
|
|
Řecký salát s olivami a sýrem balkánského typu |
128,- |
|
|
Ryby |
|
Steak z norského lososa na listech baby špenátu, vařený brambor |
296,- |
|
|
|
|
Dětská jídla |
|
Smažený kuřecí řízek, bramborové pyré, citron |
198,- |
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka |
198,- |
|
|
Česká kuchyně |
|
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč |
239,- |
Hovězí guláš z mladého býka s červenou cibulkou, domácí bramboráčky |
234,- |
Moravský vrabec z přeštického prasátka, variace knedlíků, zelí |
219,- |
|
|
Masa |
|
Biftek s omáčkou z barevného pepře, smetanový brambor, |
395,- |
máslová zelenina |
|
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z čerstvé bazalky, |
269,- |
smetanový brambor, jarní zelenina |
|
Grilované medailonky z vepřové panenky s parmskou šunkou |
268,- |
a zelenými fazolkami |
|
Grilovaný steak z mladého vepře v houbovém ragú, steakové hranolky |
249,- |
Smažené krocaní řízečky, domácí bramborový salát |
259,- |
Krůtí medailonky s grilovanou zeleninou a kukuřicí, |
269,- |
pečený brambor se šalotkou |
|
Kuřecí steak CAPRESE s rajčetem a mozzarellou, jasmínová rýže |
257,- |
|
|
|
|
Mezinárodní kuchyně |
|
Japonské UDON nudle s vepřovou panenkou |
245,- |
Quesadillas kuřecí (tortilla, kuřecí steak, čedar, zakysaná smetana, 2 omáčky) |
237,- |
|
|
|
|
Moučníky |
|
Čokoládové brownies z hořké belgické čokolády s horkými malinami |
79,- |
Italské tiramisu se šlehačkou a čerstvou mátou |
79,- |
Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou |
88,- |
|
|