Odpolední nabídka

POLÉVKY
Chřestový krém s parmezánem		49,-
(Asparagus cream with parmesan cheese)


DOPORUČUJEME
Argentinský steak na grilovaném chřestu s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor		324,-
(Argentine steak with grilled asparagus and colored pepper sauce, bakery potatoe)

Filírovaný argentinský steak na chřestovém rizotu s parmazánem		324,-
(Filleted Argentinian steak with asparagus risotto with parmesan cheese)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)

Kančí výpečky, bramborový knedlík, špenát		178,-
(Roasted boar pieces, potato dumplings, spinach)

Kančí krkovička s hlívou ústřičnou, dušená rýže		178,-
(Boar neck with oyster mushroom, rice)

Pečená bažantí stehna na divoko, bramborové nočky, červené zelí		189,-
(Roasted pheasant legs with wild spice, potatoe gnocchi, red cabbage)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor		189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky s chřestem, trhaný rukolový salát		189,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil and asparagus , chopped arugula salad)

Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát		178,-
(Fried young bull livers, potatoe salad)

Italské krémové rizoto s chřestem , parmazán		159,-
(Italian creme rissoto with asparagus and parmesan cheese)

Smažená hlíva ústřičná, petrželový brambor, tatarská omáčka		165,-
(Fried oyster mushroom, parsley potato, tartar sauce)


	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!