Denní nabídka

POLÉVKY
Dršťková		49,-
(Tripe soup)

DOPORUČUJEME
Grilovaný argentinský steak s omáčkou z barevného pepře, grilovaný chřest, pekařský brambor		324,-
(Grilled Argentinian steak with colorful pepper sauce, grilled asparagus, bakery potato)

Filírovaný argentinský steak na chřestovém rizotu s parmazánem		324,-
(Filleted Argentinian steak with asparagus risotto with parmesan cheese)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		212,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor		189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky s chřestem, trhaný rukolový salát		185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil and asparagus , chopped arugula salad)

Italské krémové risoto s čerstvým chřestem a parmazánem		156,-
(Italian cream risotto with fresh asparagus and parmesan cheese)

Fettuccine s grilovanou hlívou ústřičnou, chřestem a parmazánem		158,-
(Fettuccine with grilled oyster mushroom, asparagus and parmesan cheese)

Grilovaná krocaní játra na roštu se slaninou, pečený brambor se šalotkou, tatarská omáčka		178,-
(Grilled turkey liver with bacon, baked potato with shallots, tartar sauce)

Smažená krocaní játra, domácí bramborový salát		178,-
(Fried turkey liver, homemade potato salad)

Trhaný rukolový salát se sušenými rajčaty, chřestem a prosciuttem crudem		159,-
(Chopped arugula salad with dried tomatoes, asparagus and prosciutto crudo)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche		159,-
(Large vegetable salad with crunchy chicken and créme fraiche)

	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!