Denní nabídka

POLÉVKY
Ruský boršč		49,-
(Russian borscht)

Silný kohoutí vývar s masem a domácími nudlemi		49,-
(Strong cock broth with meat and homemade noodles)

DOPORUČUJEME
Grilovaný argentinský steak s grilovanou dýní a omáčkou z barevného pepře,
pekařský brambor		324,-
(Argentinian steak with grilled pumpkin and colored pepper sauce, bakery potato)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré
(Cheeks from young bull on red wine, potato purée)		189,-

Vídeňské telecí řízečky, bramborový salát		198,-
(Viennese veal cutlets with homemade potato salad)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou
a máslová zelenina		212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter, cream vegetable)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor		189,-
(Pork tenderloin medallions in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát		185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce , chopped arugula salad)

Grilovaná krocaní játra na roštu, lyonský brambor na pánvi, tatarská omáčka		178,-
(Grilled turkey liver, lyon potatoes, tatar sauce)

Smažená krocaní játra, bramborový salát		178,-
(Fried turkey liver, potato salad)

Velký zeleninový talíř se smaženým camembertem a créme fraiche
(Large vegetable salad with fried camembert and créme fraiche)		159,-

DEZERT
Mléčná esence allá Panna cotta s omáčkou z čerstvých borůvek s jahodami a mátou		52,-
(Milk essence allá Panna cotta with fresh blueberry sauce with strawberries and mint)

	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!