Denní nabídka

POLÉVKY
Husí kaldoun se zeleninou		49,-
(Old Czech cream goose soup with vegetables)

Hrachová s opečeným chlebem		49,-
(Pea soup with roasted bread)

DOPORUČUJEME
Filírovaný rumpsteak na grilované zelenině s omáčkou z barevného pepře,		324,-
pekařský brambor
(Rumpsteak on grilled vegetables with colored pepper sauce, bakery potato)

Jelení medailonky s omáčkou Madeira, brusinkové jablko, krokety		298,-
(Deer medallions with Madeira sauce, cranberry apple, croquettes)

Smažené jelení řízečky, domácí bramborový salát		229,-
(Fried deer cutlets, homemade potato salad)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		189,-
(Cheeks from young bull on red wine, potatoe purée)

Grilovaná telecí játra s parmskou šunkou, pečený brambor se šalotkou		184,-
(Grilled veal liver with prosciutto crudo, baked potato with shallots)

Smažená telecí játra, bramborový salát		182,-
(Fried veal liver, potatoe salad)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		219,-
a máslová zelenina
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream and
butter cream vegetable)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rukolový salát		185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil sauce, chopped arugula salad)

Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmezánem		165,-
(Spicy bulgur with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan cheese)

Italské krémové risoto s dýní, houbami a parmezánem		164,-
(Italian cream risotto with pumpkin, mushrooms and parmesan)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a créme fraiche		169,-
(Large vegetable salad with crispy chicken breasts and créme fraiche)

	U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!