Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
Mexická fazolová |
|
|
|
|
49,- |
(Mexican bean soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Třeboňská polévka z lehce zauzených lososových ryb |
49,- |
(Třeboň soup from lightly smoked salmon fish) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Doporučujeme |
|
|
|
|
|
|
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré |
212,- |
(Beef cheeks on red wine, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaný hřbet z mladého divočáka, pekařský brambor |
293,- |
omáčka Madeira, brusinkové jablko |
|
|
(Grilled loin of young wild boar, baked potatoes, |
|
Madeira sauce, cranberry apple) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Libové výpečky z mladého kance, bramboráčky, špenát |
189,- |
(Lean roasts of young boar, potato pancakes, spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Řízečky z mladého divočáka, bramborový salát |
212,- |
(“Schnitzels” of young wild boar, potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Smažený vídeňský řízek, rakouský bramborový salát |
218,- |
(Fried Viennese Schnitzel, Austrian potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grilovaná vepřová játra na roštu, steakové hranolky, tatarská omáčka |
178,- |
(Grilled pork liver, steak fries, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zeleninový salát s křupavými kuřecími prsy, zakysaná smetana |
176,- |
(Vegetable salad with crispy chicken breasts, sour cream) |
|