|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Polévky |
|
|
|
|
|
| Bramboračka |
|
|
49,- |
| (Traditional potatoe soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dýňová polévka se zakysanou smetanou |
49,- |
| (Pumpkin soup) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doporučujeme |
|
|
| Humpolecký masový špíz, pepřová omáčka, steakové hranolky |
259,- |
| (Humpolec meat skewer, pepper sauce, steak fries) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pomalu tažená hovězí veverka na rozmarýnu a česneku, červené zelí, |
189,- |
| domácí bramboráčky |
|
| (Slow-drawn beef squirrel on rosemary and garlic, red cabbage, potato pancakes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vídeňský řízek, rakouský bramborový salát |
201,- |
| (Fried Viennese Schnitzel, Austrian potatoe salad ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Francouzský kohout na červeném víně, bramborové pyré |
192,- |
| (French coq au vin, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené „Býčí koule“, petrželový brambor, tatarská omáčka |
184,- |
| (Fried bull glands, parsley potatoes, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaný hermelín se zeleninou, steakové hranolky, česnekové žervé |
182,- |
| (Grilled camembet with vegetable, steak fries, garlic dip) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Salát Bún bò Nam Bô s vepřovou panenkou |
186,- |
| (Bún bò Nam Bô with pork tederloin) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Čerstvě zauzený losos, omáčka ze sušených rajčat a šafránu, |
293,- |
| bramborové pyré |
|
|
| (Freshly smoked salmon, dried tomatoe and saffron sauce, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dezert |
|
|
|
|
|
|
| Kávová panna cotta s lesním ovocem |
45,- |
| Panna cotta with forest fruits and hints of coffee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
English
Deutsch