|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Čerstvě vyuzená kachní prsíčka na listech trhaných salátů |
|
| s granátovým jablkem a domácí foccaciou |
|
149,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jemný krém z čerstvého špenátu |
|
79,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Česnečka s uzeným masem |
|
79,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hlavní chody |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Argentinský steak z hovězí roštěné na pečené cibuli s omáčkou |
396,- |
| z hrubozrnné hořčice, steakové hranolky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, |
309,- |
| a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
268,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Daňčí medailonky s omáčkou Madeira, krokety, brusinkové jablko |
349,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažené daňčí řízečky, domácí bramborový salát |
278,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lovecká kapsa (pikantní masové směs v bramboráku) |
299,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová krkovice se šunkou a vejcem, steakové hranolky |
256,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová játra na roštu, bramborové chipsy, tatarská omáčka |
219,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
219,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, zelí |
266,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Domácí bramborové gnocchi s kuřecími prsíčky, houbami a listovým špenátem |
249,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečený pstruh na másle s mandlemi, vařený brambor, citron |
299,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Dezert |
|
|
|
|
|
|
|
| Smetanová esence panna cotta s malinami a mátou |
88,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(U polovičních porcí si účtujeme 70 % z ceny) |
|
English
Deutsch