| PŘEDKRM |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaný chřest zapečený se sýrem a sušenou šunkou, holandská omáčka, trhaný rukolový salát |
116,- |
|
| (Grilled asparagus baked with cheese and dried ham, Dutch sauce, choppy rocket salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| POLÉVKY |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chřestový krém |
|
|
|
|
49,- |
|
| (Asparagus cream) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| DOPORUČUJEME |
|
|
|
|
|
|
| Argentinský steak s balsamikovo-chilli přelivem, česneková bageta, trhaný salát se žampiony |
324,- |
|
| (Argentinian steak with balsamico-chilli sauce, garlic baguette and |
|
|
| chopped salad with mushrooms) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ragú z divočáka ve staročeské povidlové omáčce, bramborové pyré |
179,- |
|
| (Boar ragout with old bohemian plum sauce, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na černém pivě, bramborové pyré |
179,- |
|
| (Cheeks from young bull on black beer, potatoe purée) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kančí výpečky, domácí bramboráčky, špenát |
176,- |
|
| (Roasted boar pieces, homemade potato pancake, spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lososové zelené kari s Basmati rýží |
|
259,- |
|
| (Salmon green curry with Basmati rice) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kuřecí steak, grilovaný chřest s hořčicovým dresinkem, čerstvý špenát, smetanový brambor |
182,- |
|
| (Chicken steak, grilled asparagus with mustard dressing, fresh spinach, cream potatoes) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí |
189,- |
|
| (Roasted duck on old czech style with dumplings and red cabbage) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fettuccine s plátky hovězího steaku, pecorinem, bazalkou a špenátem |
229,- |
|
| (Pasta with beef steak, Pecorino, basil and spinach) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná telecí játra s prosciuttem, pepřová omáčka, šťouchaný brambor se škvarky |
189,- |
|
| (Grilled veal liver with prosciutto and pepper sauce, mashed potatoes with greaves) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Telecí játra ,,Acapulco,, (smažená v kukuřičných lupíncích) s ostrou rajčatovou salsou, |
182,- |
|
| opečený brambor, česneková omáčka |
|
|
| (Veal liver ,,Acapulco,, (fried in cornflakes), spicy tomato salsa, baked potatoes, garlic sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Chřestové krémové rizoto s petrželí a parmazánem |
159,- |
|
| (Asparagus cream risotto with parsley and parmesan cheese) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
English
Deutsch