06 zář

Denní nabídka

Denní nabídka 6.9.
Polévky
Hovězí vývar se zeleninovým svítkem 32,- 1,3,6,7,9
Domácí bramboračka s houbami 35,- 1,9
Hotová jídla
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík,brusinkový terč 126,- 1,3,7,9,10
100 g Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 126,- 1,7,9
150g g Játra z mladého býka na cibulce, dušená rýže 99,- 1
100 g Jelení guláš, domácí bramboráčky 119,- 1,3,7
120 g Vepřová kýta na zelenině s grilovanou dýní a bazalkou, dušená rýže 99,- 1
150 g Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí 99,- 1,3
Bavorské bramborové špecle s uzeným masem, žampiony a uzeným sýrem 98,- 1,3,7
100 g Uzená krkovice, houskový knedlík, zelí 98,- 1,3,7
1/4 Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků,červené zelí 129,- 1,3,7
Pikantní zeleninový kus-kus s grilovanou dýní, sušenými rajčaty a parmezánem 99,- 1,7
DENNÍ MENU:
Domácí bramboračka s houbami 100,- 1,9
Dušená cizrna po toskánsku s trhaným rucolovým salátkem 0
Ryby
150 g Grilovaná aljašská treska na kmíně, vařený brambor, citron 119,- 4
150 g Smažená aljašská treska, bramborový salát 119,- 1,3,4,6,7,9,10
Pasta – doba přípravy cca 15 minut
Spaghetti La Plancha (kuřecí prsa, peperoncino, parmezán) 119,- 1,3,7
Fettuccine di Parma (parmská šunka, žampiony, česnek, smetana, parmezán) 119,- 1,3,7
Italské krémové risoto s grilovanou dýní, houbami a parmezánem 119,- 1,7
Trhaný rucolový salát se sušenými rajčaty a mozzarellou 116,- 7
Doporučujeme – minutky
120g Steak z vepřového karé s omáčkou barbecue, hranolky 126,- 6
120 g Smažený vepřový řízek, bramborový salát 126,- 1,3,6,7,9,10
150 g Grilovaná krocaní játra na červeném víně, krokety 108,- 1,3,7,9
150g Smažená krocaní játra, bramborový salát 108,- 1,3,6,7,9,10
150g Smažená hlíva ústřičná,vařený brambor, TO 96,- 1,3,7
150 g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka 96,- 1,3,7
U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
19 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Bramborová s houbami 49,-
(Potatoe soup with mushrooms)
Dýňová polévka s chilli vločkami a smetanou 49,-
(Pumpkin soup with cream and chili)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na černém pivě, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on dark beer, potato pureé)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 200,-
(Viennese cutlet, homemade potato salad)
Grilovaný masový špíz s cuketou a pepřovou omáčkou, restované brambory 187,-
s česnekem a tymiánem
(Grilled meat skewer with zucchini and pepper sauce, roasted potatoes
with garlic and thyme)
Plátky grilované panenky na dýňovém rizotu s redukcí červeného vína 212,-
(Slices of grilled pork tenderloin on pumpkin risotto with red wine)
Kuřecí nudličky sweet and chilli, dušená rýže 165,-
(Chicken sweet and chilli, steamed rice)
Restované domácí noky s houbami a špenátem sypané parmezánem 156,-
(Homemade roasted gnocchi with mushrooms and spinach)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
18 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Jemný lososový krém s máslovými krutony 49,-
(Fine salmon cream with butter croutons)
Bramborová s houbami 49,-
(Potatoe soup with mushrooms)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na černém pivě, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on dark beer, potato pureé)
Kančí libové výpečky, bramboráčky, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potato pancakes, spinach)
Grilovaný masový špíz s cuketou a pepřovou omáčkou, restované brambory 187,-
s česnekem a tymiánem
(Grilled meat skewer with zucchini and pepper sauce, roasted potatoes
with garlic and thyme)
Grilovaná vepřová panenka glazovaná červeným vínem s grilovanou dýní 212,-
a gratinovanými brambory
(Grilled pork tenderloin glazed with red wine with grilled pumpkin and gratinated potatoes)
Krémové rizoto s dýní a rozmarýnem zdobené lístky červené řepy a parmazánem 159,-
(Creamy risotto with pumpkin and rosemary with beetroot and parmesan)
Grilovaná játra z mladého býka s pepřovou omáčkou, opečené brambory 179,-
(Young bull liver with pepper sauce, baked potatoes)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 179,-
(Fried young bull liver, potatoe salad)
Domácí restované noky s ostrou rajčatovou omáčkou a plátky svíčkové 208,-
(Homemade gnocchi with spicy tomato sauce and slices of sirloin)
Máslový kuskus s grilovanou zeleninou, kari a sýrem 149,-
(Butter couscous with grilled vegetables, curry and cheese)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
12 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Zelná s uzeninou 49,-
(Cabbage soup with sausage)
DOPORUČUJEME
Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(Beef cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)
Smažené kančí řízečky, šťouchaný brambor 198,-
(Wild boar schnitzels, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 169,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Vídeňský řízek, domácí bramborový salát 200,-
(Viennese cutlet, homemade potato salad)
Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí 189,-
(Roasted duck on old czech style with dumplings and red cabbage)
Křupavé kuřecí prsíčko na zeleninovém salátku se zakysanou smetanou 169,-
(Crispy chicken breast with vegetable salad, sour cream)
Grilovaná játra z mladého býka s pepřovou omáčkou, lyonské brambory 179,-
(Young bull liver with pepper sauce, lyon potatoes)
Smažená játra z mladého býka, domácí bramborový salát 179,-
(Fried young bull liver, potatoe salad)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
05 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Jemný kopřivový krém 47,-
(A nettle cream)

Bramborová 47,-
(Potatoe soup)

DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)

Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 195,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)

Mufloní kýta po myslivecku,se žampiony, dušená rýže 189,-
(Mouflon leg of the hunter´s style, steamed rice)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 169,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, 189,-
šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Grilovaná krocaní játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 175,-
(Grilled turkey liver, baked potatoe and tatar sauce)

Smažená krocaní játra, bramborový salát 175,-
(Fried turkey liver, potato salad)

Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy bulgur with grilled vegetable with dried tomatoes parmesan cheese)

U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

04 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Andaluské gaspacho 47,-
(Andalusian gaspacho)
Bramborová 47,-
(Potatoe soup)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 195,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)
Mufloní kýta po myslivecku,se žampiony, dušená rýže 189,-
(Mouflon leg of the hunter´s style, steamed rice)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 169,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Grilovaná vepřová žebra v pikantní chilli marinádě, pečený brambor se šalotkou 169,-
(Grilled pork ribs in chilli sauce, roasted potatoes with shallots)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, 189,-
                                            šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Grilovaná krocaní játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka 175,-
(Grilled turkey liver, baked potatoe and tatar sauce)
Smažená krocaní játra, bramborový salát 175,-
(Fried turkey liver, potato salad)
Francouzské kuře na červeném víně, bramborové pyré 145,-
(Chicken in red vine sauce, potatoe pureé)
Těstovinový salát se sýrem a kuřecími prsíčky 149,-
(Pasta salad with cheese and chicken breasts)
Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy bulgur with grilled vegetable with dried tomatoes parmesan cheese)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
24 čec

Odpolední nabídka :

POLÉVKY
Jemný lososový krém 49,-
(Fine salmon cream)
DOPORUČUJEME
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 198,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami, bramborové pyré 213,-
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums, potatoe pureé)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou 159,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)
Rizoto z bulguru s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem 149,-
(Risotto from bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, arugula and parmesan cheese)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
22 čec

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Toskánská cizrnová 49,-
(Tuscan chickpea soup)
DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré 189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 198,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)
Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou 212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream)
Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor 189,-
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky 165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Maďarský pikantní segedínský guláš, houskový knedlík 149,-
(Hungarian spicy Segedin goulash, bread dumplings)
Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát 185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)
Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí 189,-
(Roasted duck on old czech style with dumplings and red cabbage)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou 159,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)
Rizoto z bulguru s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem 149,-
(Risotto from bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, arugula and parmesan cheese)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
30 čen

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Pórkový Vichy krém 49,-
(Leek Vichy cream)
Kachní vývar s rýžovými nudlemi, masem a černou houbou 49,-
(Duck broth with rice noodles, meat and black mushroom)
DOPORUČUJEME
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, zelí 189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumplings, cabbage)
Krůtí Cordon bleu s ementálem, bramborové pyré, salát Coleslaw 179,-
(Turkey gordon bleu with emental, potatoe pureé and Coleslaw)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Špagety s plátky pravé svíčkové, rajčatovo-smetanová omáčka s chilli a parmezánem 209,-
(Spaghetti with beef tenderlion slices, tomatoes-cream sauce with chilli and
parmesan cheese)
Hovězí líčka na černém pivě se zázvorem, bramborové pyré s chilli 169,-
(Beef cheeks on black beer with ginger, potatoe pureé with chilli)
Grilované prso v tymiánu, zeleninový bulgur se žampiony 185,-
(Grilled breast with thyme, vegetable bulgur with mushrooms)
Domácí hovězí burger s cibulovým džemem, opečeným prosciuttem a sýrem, hranolky 185,-
(Homemade beef burger with onion jam, baked prosciutto, cheese and fries)
Burger s kuřecími stripsy, kyselými okurkami, Coleslawem a česnekovým dipem, hranolky 165,-
(Homemade burger with chicken strips, pickles, Coleslaw and garlic dip, fries)
Pečený pstruh s česnekem a citronovo-estragonovým máslem, petrželový brambor 189,-
(Roasted trout with garlic and lemon estragon honey, parsley potato)
Trhaný salát s květákem, nivou, hroznovým vínem a opečeným prosciuttem 148,-
(Copped salad with cauliflower, cheese, grapes and baked prosciutto)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!
10 čen

Odpolední nabídka

PŘEDKRM
Terina z kančí kýty na listech trhaných salátů s brusinkami, domácí italská bagetka 118,-
(Terin of boar leg on leaves of chopped salads and cranberries, home-made Italian baguette)
POLÉVKY
Chřestový krém 49,-
(Asparagus cream)
DOPORUČUJEME
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře, zeleninové ratatouille, pekařský brambor 329,-
(Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, farmer potatoes)
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát 179,-
(Roasted Boar pieces, home potato pancakes, spinach)
Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát 198,-
(Fried boar cutlets with garlic, homemade potato salad)
Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky 175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)
Krůtí medailonky s omáčkou ze sušených rajčat, trhaný rucolový salát 185,-
(Turkey medallions with dried tomatoes sauce, chopped arugula salad)
Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou 154,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)
Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem 149,-
(Spicy couscous with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan)
DEZERT:
Malinové mascarpone s mandlovým griliášem a čerstvou mátou 65,-
(Raspberries mascarpone with almond and fresh mint)
                                               U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!