Aktuality | Hotel Kotyza

04 srp

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Andaluské gaspacho								47,-
(Andalusian gaspacho)

Bramborová								47,-
(Potatoe soup)

DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré								189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát								189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)

Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát								195,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)

Mufloní kýta po myslivecku,se žampiony, dušená rýže								189,-
(Mouflon leg of the hunter´s style, steamed rice)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky								169,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Grilovaná vepřová žebra v pikantní chilli marinádě, pečený brambor se šalotkou								169,-
(Grilled pork ribs in chilli sauce, roasted potatoes with shallots)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem,								189,-
šťouchaný brambor
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Grilovaná krocaní játra na roštu, opečený brambor, tatarská omáčka								175,-
(Grilled turkey liver, baked potatoe and tatar sauce)

Smažená krocaní játra, bramborový salát								175,-
(Fried turkey liver, potato salad)

Francouzské kuře na červeném víně, bramborové pyré								145,-
(Chicken in red vine sauce, potatoe pureé)

Těstovinový salát se sýrem a kuřecími prsíčky								149,-
(Pasta salad with cheese and chicken breasts)

Pikantní bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem								149,-
(Spicy bulgur with grilled vegetable with dried tomatoes parmesan cheese)

U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

24 čec

Odpolední nabídka :

POLÉVKY

Jemný lososový krém								49,-
(Fine salmon cream)


DOPORUČUJEME

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát								189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)

Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát								198,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor								189,-
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky								165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Grilovaná vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami, bramborové pyré								213,-
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums, potatoe pureé)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát								185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou								159,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)

Rizoto z bulguru s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem								149,-
(Risotto from bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, arugula and parmesan cheese)




U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

22 čec

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Toskánská cizrnová								49,-
(Tuscan chickpea soup)


DOPORUČUJEME
Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré								189,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát								189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumpling, spinach)

Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát								198,-
(Fried boar cutlets, homemade potato salad)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou								212,-
(Grilled pork tenderlion in mushroom ragout, gratined potatoes with cream)

Medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku sypané uzeným sýrem, šťouchaný brambor								189,-
(Pork tenderloin medailons in beer batter sprinkled with smoked cheese, mashed potatoes)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině v omáčce barbecue, steakové hranolky								165,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Maďarský pikantní segedínský guláš, houskový knedlík								149,-
(Hungarian spicy Segedin goulash, bread dumplings)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát								185,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí								189,-
(Roasted duck on old czech style with dumplings and red cabbage)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou								159,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)

Rizoto z bulguru s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem								149,-
(Risotto from bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, arugula and parmesan cheese)




U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

30 čen

Odpolední nabídka

POLÉVKY

Pórkový Vichy krém								49,-
(Leek Vichy cream)

Kachní vývar s rýžovými nudlemi, masem a černou houbou								49,-
(Duck broth with rice noodles, meat and black mushroom)

DOPORUČUJEME
Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, zelí								189,-
(Roasted Boar pieces, potatoe dumplings, cabbage)

Krůtí Cordon bleu s ementálem, bramborové pyré, salát Coleslaw								179,-
(Turkey gordon bleu with emental, potatoe pureé and Coleslaw)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky								175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Špagety s plátky pravé svíčkové, rajčatovo-smetanová omáčka s chilli a parmezánem								209,-
(Spaghetti with beef tenderlion slices, tomatoes-cream sauce with chilli and
parmesan cheese)

Hovězí líčka na černém pivě se zázvorem, bramborové pyré s chilli								169,-
(Beef cheeks on black beer with ginger, potatoe pureé with chilli)

Grilované prso v tymiánu, zeleninový bulgur se žampiony								185,-
(Grilled breast with thyme, vegetable bulgur with mushrooms)

Domácí hovězí burger s cibulovým džemem, opečeným prosciuttem a sýrem, hranolky								185,-
(Homemade beef burger with onion jam, baked prosciutto, cheese and fries)

Burger s kuřecími stripsy, kyselými okurkami, Coleslawem a česnekovým dipem, hranolky								165,-
(Homemade burger with chicken strips, pickles, Coleslaw and garlic dip, fries)

Pečený pstruh s česnekem a citronovo-estragonovým máslem, petrželový brambor								189,-
(Roasted trout with garlic and lemon estragon honey, parsley potato)

Trhaný salát s květákem, nivou, hroznovým vínem a opečeným prosciuttem								148,-
(Copped salad with cauliflower, cheese, grapes and baked prosciutto)


U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

10 čen

Odpolední nabídka

PŘEDKRM
Terina z kančí kýty na listech trhaných salátů s brusinkami, domácí italská bagetka								118,-
(Terin of boar leg on leaves of chopped salads and cranberries, home-made Italian baguette)


POLÉVKY
Chřestový krém								49,-
(Asparagus cream)


DOPORUČUJEME
Telecí steak s omáčkou z barevného pepře, zeleninové ratatouille, pekařský brambor								329,-
(Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, farmer potatoes)

Kančí libové výpečky, bramborový knedlík, špenát								179,-
(Roasted Boar pieces, home potato pancakes, spinach)

Smažené kančí řízečky, domácí bramborový salát								198,-
(Fried boar cutlets with garlic, homemade potato salad)


Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky								175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Krůtí medailonky s omáčkou ze sušených rajčat, trhaný rucolový salát								185,-
(Turkey medallions with dried tomatoes sauce, chopped arugula salad)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou								154,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)

Pikantní kuskus s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty a parmazánem								149,-
(Spicy couscous with grilled vegetables, dried tomatoes and parmesan)

DEZERT:
Malinové mascarpone s mandlovým griliášem a čerstvou mátou								65,-
(Raspberries mascarpone with almond and fresh mint)


U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

02 čen

Odpolední nabídka

PŘEDKRM
Terina z kančí kýty na listech trhného salátu s brusinkami a domácím pečivem								118,-
(Terin of boar leg on leaves of chopped salads and cranberries, home-made Italian baguette)

POLÉVKY
Třeboňská rybí								49,-
(Třeboň fish soup)

DOPORUČUJEME
Telecí steak glazovaný javorovým sirupem, toskánské brambory, grilovaná zelenina								329,-
(Veal steak with maple syrup, tuscany potatoes, grilled vegetable)

Kančí výpečky, domácí bramboráčky, špenát								148,-
(Roasted Boar pieces, home potato pancakes, spinach)

Pečený bažant na divoko (1/2 bažanta), bramborový knedlík, červené zelí								193,-
(Grilled pheasant on wild spice, potatoe dumpling, red cabbage)

Řízky z kančí kýty, domácí bramborový salát								189,-
(Boar cutlet with homemade potatoe salad)

Panenka špikovaná sušenými švestkami s pečenými žampiony, grilovaným bramborovým								219,-
špízem a švestkovou omáčkou
(Grilled pork tenderloin sprinkled with dried plums and bacon, baked potatoe skewer,
dried plums sauce)

Grilovaná husí játra na červeném víně a zeleném pepři, domácí bramboráčky								171,-
(Grilled goose liver on red vine and green pepper, homemade potatoe pancakes)

Smažená husí játra, domácí bramborový salát								169,-
(Fried goose liver, homemade potato salad)

Grilovaná vepřová žebra s omáčkou barbecue,bramborové pyré, jalapeňos								179,-
(Grilled pork ribs with barbecue sauce, potatoe puree and jalapeňos)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zaksyanou smetanou								144,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)

Italské rukolové risoto s čerstvým chřestem a parmezánem								154,-
(Italian cream risotto with fresh asparagus and parmesan cheese)

DEZERT:
Pohár „karibik“ kokosová zmrzlina zalitá pomerančovým džusem s ananasem a rumem								65,-
(„Caribbean“ ice coconut ice cream with orange juice with pineapple and rum)

U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

20 kvě

Odpolední nabídka

PŘEDKRM
Terina z kančí kýty na listech trhaných salátů s brusinkami, domácí italská bagetka								118,-
(Terin of boar leg on leaves of chopped salads and cranberries, home-made Italian baguette)


POLÉVKY
Husí kaldoun								49,-
(Soup of goose offal )



DOPORUČUJEME
Filírovaná vepřová panenka s pečenou červenou řepou, přelivem z kozího sýra, grilovaný								204,-
bramborový špíz
(Filleted pork tenderlion with baked beetroot, goat cheese sauce and grilled potatoe skewer)

Vídeňský řízek, lehký bramborový salát bez majonézy								204,-
(Vienese veal cutlets with light potatoe salad, without mayonnase)

Krocaní prsa, domácí bramboráčky a camembert v úpravě ,,mille file“, zelný salát s koprem								184,-
(Turkey breasts, homemade potatokes pancakes with camembert in ,,mille file“ style,
cabbage salad with dill)

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí								189,-
(Roasted duck in Old Bohemian style, 2 kinds of dumplings, red cabbage)

Grilovaná telecí játra, pepřová omáčka, lyonský brambor								149,-
(Grilled veal liver with pepper sauce, lyon potatoes)

Smažená telecí játra, domácí bramborový salát								149,-
(Fried veal liver,homemade potatoe salad)

Velký zeleninový talíř s křupavými kuřecími prsíčky a zakysanou smetanou								144,-
(A large vegetable plate with crunchy chicken breasts and sour cream)

Těstovinový salát s grilovaným camembertem								146,-
(Pasta salad with grilled camembert)


DEZERT
Pohár „Karibik“ kokosová zmrzlina zalitá pomerančovým džusem s ananasem a rumem								65,-
(„Caribbean“ ice coconut ice cream with orange juice with pineapple and rum)

U polovičních porcí účtujeme 70% z ceny!

12 kvě

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Jemný kopřivový krém		49,-
(A nettle cream)

DOPORUČUJEME
Telecí steak na zeleninovém ratatouille s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor		336,-
(Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, bakery potato)

Smažené telecí řízečky, domácí bramborový salát		229,-
(Fried veal cutlets with homemade potatoe salad)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		179,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)

Grilovaná kančí žebra s omáčkou barbecue,pečený brambor se šalotkou		189,-
(Grilled boar ribs wit barbecue sauce, baked potato with shallots)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		209,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, gratinated potato with cream)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky		175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát		184,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)

Kuřecí steak s čerstvým chřestem v bylinkové krustě, steakové hranolky		175,-
(Chicken steak with fresh asparagus in cheese crust with herbs, french fries)

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí		189,-
(Roasted duck in Old Bohemian style, 2 kinds of dumplings, red cabbage)

Grilovaná játra z mladého býčka s parmskou šunkou, pečený brambor		159,-
(Grilled liver from a young bull with prosciutto, baked potato)

Smažená játra z mladého býka, bramborový salát		156,-
(Fried liver from a young bull, potato salad)

Bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, chřestem a parmazánem		154,-
(Bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, asparagus and parmesan cheese)

Gratinovaný čerstvý chřest s bazalkovou omáčkou, bramborové pyré		158,-
(Gratinated asparagus with Basilic sauce, potato purée with parmesan cheese)

	U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!

05 kvě

Odpolední nabídka

POLÉVKY
Čočková s párkem		49,-
(Lentil soup with sausage)

DOPORUČUJEME
Telecí steak na zeleninovém ratatouille s omáčkou z barevného pepře, pekařský brambor		336,-
(Veal steak with colourful pepper sauce, vegetable ratatouille, bakery potato)

Smažené telecí řízečky, domácí bramborový salát		229,-
(Fried veal cutlets with homemade potatoe salad)

Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré		179,-
(A young bull cheeks on red wine, potato pureé)

Grilovaná kančí žebra s omáčkou barbecue,pečený brambor se šalotkou		189,-
(Grilled boar ribs wit barbecue sauce, baked potato with shallots)

Grilovaná vepřová panenka v houbovém ragú, gratinovaný brambor se smetanou		209,-
(Grilled pork tenderloin in mushroom ragout, gratinated potato with cream)

Steak z vepřového karé na grilované zelenině s omáčkou barbecue, steakové hranolky		175,-
(Steak from pork roast on grilled vegetables with barbecue sauce , french fries)

Krůtí medailonky s omáčkou z čerstvé bazalky, trhaný rucolový salát		184,-
(Turkey medallions with sauce of fresh basil, chopped arugula salad)

Kuřecí steak s čerstvým chřestem v bylinkové krustě, steakové hranolky		175,-
(Chicken steak with fresh asparagus in cheese crust with herbs, french fries)

Pečená kachna po staročesku, 2 druhy knedlíků, červené zelí		189,-
(Roasted duck in Old Bohemian style, 2 kinds of dumplings, red cabbage)

Grilovaná játra z mladého býčka s parmskou šunkou, pečený brambor		159,-
(Grilled liver from a young bull with prosciutto, baked potato)

Smažená játra z mladého býka, bramborový salát		156,-
(Fried liver from a young bull, potato salad)

Bulgur s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, chřestem a parmazánem		154,-
(Bulgur with grilled vegetable, dried tomatoes, asparagus and parmesan cheese)

Gratinovaný čerstvý chřest s bazalkovou omáčkou, bramborové pyré		158,-
(Gratinated asparagus with Basilic sauce, potato purée with parmesan cheese)

	U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!

PŘEDKRM

Plátky uzeného lososa na čerstvém salátu s koprovým dresingem, domácí bageta

149,-

(Slices of smoked salmon on fresh salad with dill dressing, homemade baguette)

POLÉVKY

Chřestový krém

49,-

(Asparagus cream)

DOPORUČUJEME

Telecí steak s omáčkou z barevného pepře s čerstvým chřestem, toskánské brambory

329,-

(Veal steak with colourful pepper sauce with fresh asparagus, Tuscan potatoes)

Vídeňský řízek, bramborové pyré se smetanou a máslem

189,-

(Viennese cutlet, potato puree with cream and butter)

Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré

169,-

(Beef cheeks on red wine, potato puree)

Grilovaná krkovice v barbecue stylu se zeleným hráškem a česnekovými hranolky

179,-

(Grilled pork neck in barbecue style with green peas and garlic french fries )

Grilovaná žebra z divočáka v barbecue omáčce,pečené brambory se žampiony a česnekem

166,-

(Grilled boar ribs in barbecue sauce, baked potato with mushroom and garlic)

Grilovaná vepřová panenka pěti vůní glazovaná chilli s restovaným ananasem,

198,-

marinované zelí, steakové hranolky

(Grilled pork tenderloin of five scented glaze chilli with roasted pineapple,

marinated cabbage, steak fries)

Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, zelí

189,-

(Baked duck with two kinds of dumplings, cabbage)

Spaghetti s plátky hovězí svíčkové v rajčatové omáčce s chilli a smetanou, permezán

198,-

(Spaghetti with slices of beef sirloin in tomato sauce with chilli and cream, permezan)

Čerstvý losos ve žlutém karí , Basmatti rýže

259,-

(Fresh Salmon in Yellow Curry, Basmatti Rice)

Grilovaná játra z mladého býčka s pepřovou omáčkou, lyonské brambory

158,-

(Grilled liver from a young bull with pepper sauce, lyon potato)

Smažená játra z mladého býka, bramborový salát

156,-

(Fried liver from a young bull, potato salad)

Italské krémové risoto s čerstvým chřestem a parmezánem

158,-

(Italian cream risotto with a fresh asparagus and parmesan cheese)

U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!

08 dub

Odpolední nabídka

POLÉVKY

Rybí polévka s chilli a estragonem		46,-
(Fish soup with chilli and estragon)

DOPORUČUJEME

Telecí steak s javorovým sirupem, grilovanou zeleninou a bramborovým koláčkem s čedarem		326,-
(Veal steak with maple syrup, grilled vegetable and gratined potatoes with cheese)

Grilovaný vepřový steak s fazolemi v chilli omáčce, bramborové chipsy		189,-
(Grilled pork steak with beans in chilli sauce, potatoe chips)

Zlehka zauzený losos, citronovo-česnekové máslo, restované brambory s bylinkami		259,-
(Gently smoked salmon, lemon-garlic butter and roasted potatoes with herbs)

Vídeňský řízek, salát z grilovaných brambor s červenou cibulí, Caesar dresinkem		189,-
a listy červené řepy
(Viennese cutlet, grilled potatoes salad with red onion, Caesar dresing and
leaves of beetroot)

Restovaná krocaní játra na červeném víně s barevným pepřem, bramborové pyré		158,-
(Griled turkey liver on red wine with colorful pepper, potato pyreé)

Smažená krocaní játra, vařený brambor, tatarská omáčka		157,-
(Fried turkey liver, boliled potatoes, tatar sauce)

Grilovaný camembert s brusinkami a zeleným pepřem, steakové hranolky, trhaný salát		159,-
(Grilled camembert with cranberries and green pepper, french fries, chopped salad)

Italské rizoto s červenou řepou, rukolou a parmazánem		149,-
(Italian risotto with beetroot, rucola and parmesan cheese)



	U polovičních porcí účtujeme 70% ceny!