| Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
| Jemný kopřivový krém s pancettou |
|
83,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hlavní chody |
|
|
|
|
| Steak z vyzrálého roštěnce z plemene Charolais z českého |
399,- |
| chovu s omáčkou z barevného pepře, zelené fazolky se slaninou |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Medailonky z dančího hřbetu, omáčka Madeira, krokety, |
315,- |
| brusinkové jablko |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, |
319,- |
| a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou, pepřová omáčka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
277,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vídeňský řízek, domácí bramborový salát , citron |
279,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová krkovička se sázeným vejcem, |
265,- |
| omáčka z barevného pepře, steakové hranolky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kuřecí steak s čerstvým chřestem zapečený v sýrové krustě, |
275,- |
| bazalková omáčka, rýže Basmatti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Filet z čerstvého lososa, tagliatelle s chřestem a |
299,- |
| grilovanou zeleninou |
|
|