| Polévky |
|
|
|
|
|
| Silný kohoutí vývar s masem a domácími nudlemi |
49,- |
| (Strong cock broth with meat and homemade noodles) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jemný lososový krém |
49,- |
| (Gentle salmon cream) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Špenátový krém |
|
49,- |
| (Spinach cream) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doporučujeme |
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
189,- |
| (Veal cheeks in red wine, potato puree) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vídeňský telecí řízek, tyrolský bramborový salát |
219,- |
| (Veal schnitzel of young bull, „Austrian“ potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová žebra v BBQ omáčce, lyonský brambor, nakládané papričky |
186,- |
| (Grilled pork ribs in the BBQ sauce, potato and pepper) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná telecí játra s prosciuttem, opékaný brambor se šalotkou, tatarská omáčka |
186,- |
| (Grilled veal liver with prosciutto, roasted potatoes with shallots, tartar sauce) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená telecí játra, bramborový salát |
186,- |
| (Roasted veal liver, potato salad) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaný Camembert s grilovanou zeleninou, opékaný brambor |
172,- |
| (Grilled Camembert with grilled vegetables, roasted potatoes) |
|