|
|
| Předkrmy |
|
| Carpaccio di Manzo (z pravé svíčkové) s rukolou a hoblinkami sýru, teplé toasty |
234,- |
| Tatarský biftek z pravé svíčkové |
271,- |
| Grilované tygří krevety na česneku s medovo-sezamovou omáčkou, domácí bagetka |
243,- |
|
|
|
|
|
|
| Polévky |
|
| Hovězí vývar s telecími játrovými knedlíčky a julienne zeleninou |
79,- |
| Pravá maďarská gulášová s kořenovou zeleninou |
79,- |
|
|
|
|
| Saláty |
|
| Caesar salát s kuřecími prsíčky, bylinkovými krutony a hoblinkami sýru |
229,- |
|
|
| Řecký salát s olivami a sýrem balkánského typu |
129,- |
|
|
| Ryby |
|
| Steak z norského lososa na listech baby špenátu, vařený brambor |
298,- |
|
|
|
|
| Dětská jídla |
|
| Smažený kuřecí řízek, bramborové pyré, citron |
214,- |
| Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka |
215,- |
|
|
| Česká kuchyně |
|
| Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč |
245,- |
| Jelení guláš s červenou cibulkou, domácí bramboráčky |
241,- |
| Moravský vrabec z přeštického prasátka, variace knedlíků, zelí |
228,- |
|
|
| Masa |
|
| Biftek s omáčkou z barevného pepře, smetanový brambor, |
428,- |
| máslová zelenina |
|
| Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z čerstvé bazalky, |
274,- |
| smetanový brambor, jarní zelenina |
|
| Grilované medailonky z vepřové panenky s parmskou šunkou |
275,- |
| a zelenými fazolkami |
|
| Grilovaný steak z mladého vepře v houbovém ragú, steakové hranolky |
257,- |
| Smažené krocaní řízečky, domácí bramborový salát |
267,- |
| Krůtí medailonky s grilovanou zeleninou a kukuřicí, |
275,- |
| pečený brambor se šalotkou |
|
| Kuřecí steak CAPRESE s rajčetem a mozzarellou, jasmínová rýže |
263,- |
|
|
|
|
| Mezinárodní kuchyně |
|
| Japonské UDON nudle s vepřovou panenkou |
256,- |
| Quesadillas kuřecí (tortilla, kuřecí steak, čedar, zakysaná smetana, 2 omáčky) |
252,- |
|
|
|
|
| Moučníky |
|
| Čokoládové brownies z hořké belgické čokolády s horkými malinami |
85,- |
| Italské tiramisu se šlehačkou a čerstvou mátou |
85,- |
| Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou |
88,- |
|
|