| Polévky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Jemný krém z dýně Hokaido se zakysanou smetanou |
81,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Čočková s vídeňským párkem |
|
81,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hlavní chody |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Humpolecký špíz z pravé svíčkové, vepřové panenky, |
319,- |
| a kuřecích prsíček, pečený brambor se šalotkou, pepřová omáčka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Steak z vyzrálého roštěnce na pečené cibuli |
395,- |
| s omáčkou z hrubozrnné hořčice, steakové hranolky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Medailonky z kančího hřbetu s omáčkou Madeira, |
395,- |
| domácí mandlové krokety |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Líčka z mladého býka na červeném víně, bramborové pyré |
268,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vídeňský řízek, domácí bramborový salát , citron |
279,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pomalu pečené bažantí stehno divokém koření, |
284,- |
| bramborový knedlík, červené zelí |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Grilovaná vepřová játra na roštu, bramborové chipsy, |
225,- |
| tatarská omáčka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smažená vepřová játra, domácí bramborový salát |
225,- |
Čeština
Deutsch